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lundi 23 mars 2009

Près de maman

Ce week end, j'ai beaucoup porté Mlle Grenouille.
Et ma p'tite Mlle grenouille reprend le goût du dodo sur maman dans l'écharpe... j'adoooooooooooore!

Elle est pas... à croquer???

dimanche 18 janvier 2009

Le BPA en question

Depuis quelques temps, un peu partout sur la toile, dans les magazines pour enfants, à la télévision on parle de biberons dangereux pour nos bébés. Le Canada est le premier pays à avoir mis les pieds dans le plat et à interdire depuis octobre dernier la vente de ces biberons polluants et autres articles de puériculture destinés à l'alimentation des tout-petits.

Qu'est que le BPA ?

A l’origine, le BPA a été étudié comme un œstrogène de synthèse, c’est-dire un médicament pouvant compenser les déficits en hormone féminine. Il est donc aujourd’hui considéré comme un perturbateur endocrinien, potentiellement dangereux notamment pour le fœtus et les jeunes enfants, au même titre que les phtalates ou certains pesticides. Selon plusieurs études, l’exposition fœtale au BPA chez la souris perturbe le développement neuronal et celui des celui mammaires.

Pourquoi toxique ?

Le bisphénol A, ou BPA, est une substance chimique qui entre dans la composition du polycarbonate, un plastique dur, et des résines époxy, souvent présentes dans les peintures et colles. On trouve du BPA notamment dans les contenants alimentaires ou bouteilles rigides, dans une grande majorité des biberons en plastique, et dans le revêtement intérieur des boites de conserves et des cannettes. C’est sa capacité à migrer hors du plastique qui inquiète les scientifiques.

Les biberons sont en grande majorité en plastique et plus particulièrement en polycarbonate - symbole de récupération 7 ou PC se trouvant au fond des bibs, bouteille d'eau et autres plats en plastique -. Ce polycarbonate libère une substance toxique, le bisphénol A (BPA), au moment du réchauffage du biberon. Ce dernier contamine le lait et de ce fait empoisonne les bébés. Plus le biberon est vieux, rayé, abîmé... plus il est toxique !!

Les conséquences du bisphénol A (ou BPA) :

Le bisphénol A se prend pour une hormone sexuelle féminine, l'oestrogène, et perturbe le système hormonal.

Le bisphénol A peut avoir différents effets néfastes tels que : tumeurs des glandes mammaires, cancers, troubles du comportement, fausses couches, obésité, hyperactivité... Rien de bien réjouissant !!

Que faire ?

  • remplacer tous vos biberons en polycarbonate par des biberons en verre - ça casse ! - ou en polyéthylène (1), en polypropylène (5) ou en polyéthersulfone (PES) comme le biberon Green to Grow ci-dessous, ou encore certains Nuby (tout en silicone) ou Dodies mam (mais il sembleraient que ces derniers contiennent des ptalates). Regardez la composition !!!

  • ne pas réutiliser les biberons des aînés

  • ne pas chauffer le lait dans le biberon et encore moins au micro-ondes

  • ne pas mettre les biberonss et bouteilles d'eau au soleil

  • ne pas laver les biberons et les articles en plastique destinés à l'alimentation au lave vaisselle et avec des produits détergents puissants

  • ne pas chauffer les aliments dans des boîtes plastiques

Pour plus de lecture :

toxic nation ; la grande invasion ; enviro2B ; maman pour la vie ...

Bon alors ?? vous commencez quand ?

green_to_grow

green to grow = NON toxique !! :)))))

sans BPA, ni phtalate

Pour ne pas faire de polémique, je ne citerai pas les marques dont les biberons sont en polycarbonate. Si vous avez des doutes sur les biberons que vous utilisez, allez sur le site de la marque. Toutes les marques de renom ont une rubrique consacrée à ce sujet et détaille la compo de leurs biberons.

Voici une études très intéréssante sur le BPA

lundi 5 janvier 2009

Une journée (presque) ordinaire

Ce matin en se levant, ô surprise... un doux manteau blanc avait récouvert nos trottoirs de banlieue parisienne...

Toute la famille semble apprécier




Y compris Mr Woody, qui saute de joie!!!

lundi 22 décembre 2008

Occupée


Comme vous l'avez remarqué, je post assez peu en ce moment... Nous sommes trèèèèèèèèès occupés!

Plusieurs raisons à cela:
- nous avons refait entièrement notre chambre (nous sommes en train de finir de poser le parquet puis nous allons nous attaquer à la déco)
- je prépare Noël! avec une majorité de cadeaux faits maisons...
Donc, à venir pas mal de nouvelles tambouilles!

Pour commencer, les tambouilles à manger:
je suis en train de faire des truffes pralinées, des truffes feuilletées et des truffes à l'oranges.
Je fais aussi des sablés escargots et des sablés fourrés chocolat noisette (au passage vous aurez ma recette de pâte à tartiner maison miammm!)

Et ensuite, je vais me lancer (enfin!) dans le savon maison!!!

Soyez donc un peu patients!!!

et d'ici l, je vous souhaite à toutes et à tous un très JOYEUX NOEL!!!

vendredi 28 novembre 2008

Un remède miracle...!


Le chlorure de magnésium est un remède simple, peu coûteux et remarquablement efficace pour un grand nombre de problèmes mais hélas peu connu.


Ce produit présenté sous forme de poudre blanche se trouve facilement dans toutes bonnes pharmacies, pour un prix raisonnable (voire dérisoire) et sans ordonnance. Son seul inconvénient est son mauvais goût comme la plupart de certains médicaments ou sirop.


Le chlorure de magnésium n’est pas un produit récent, ses différentes qualités curative ont été mises en évidence par le professeur Delbet Pierre (1861-1957) lauréat à plusieurs reprises de la faculté et de l’académie de médecine. Mobilisé durant la 1ère guerre mondiale comme chirurgien, il se posa différentes questions sur l’efficacité des antiseptiques et de leurs effets secondaires, il en vient alors à penser qu’il valait mieux stimuler et renforcer le système immunitaire des malades.
Il commença alors différentes recherches sur le sujet et sur le fonctionnement de notre système immunitaire. Ces travaux l’amenèrent à découvrir et à tester sous différentes formes le chlorure de magnésium, notamment à l’hôpital Necker à Paris. Il testa aussi celui-ci sur les animaux et constata les mêmes résultats, il fit même l’expérience sur lui même, et là encore il obtient un résultat positif. Le chlorure de magnésium aurait donc une action préventive contre certaines infections mais il est aussi efficace en application externe pour nettoyer ou traiter une plaie ou une maladie de la peau comme l’eczéma.


L’action du chlorure de magnésium serait de nourrir les cellules de l’organisme afin de stimuler la résistance du corps contre les maladies. Il est un traitement efficace et indiscutable contre la polio s’il est utilisé dès les premiers signes de la maladie mais il est aussi efficace pour : un abcès, de l’acné, une amygdalite, une angine, l’arthrose, l’asthénie, l’asthme, la bronchite, en prévention du cancer, les caries, la coqueluche, les crampes, les dermatoses, la diarrhée, la diphtérie, l’eczéma, la fièvre, les oreillons, la gale, les gingivites, la grippe, l’hypertension, l’impétigo, les otites, les panaris, la polio, les rhino, les rhumes, la rougeole, la scarlatine, la tuberculose, l’urticaire, etc...

Enfin bref, vous aurez compris que pour vous, vos bout d'choux ou même le chien-chien ou le matou de la maisonnée, c'est du tout bon!!!

Conseils d’utilisation du chlorure de magnésium : 20 gr pour 1 litre d’eau,

Adultes et enfants à partir de 5 ans : 123 cm3 de la solution toutes les 6 heures pendant 48 heures puis toutes les 8 heures jusqu’au rétablissement totale. Pour les cas graves débuter par 2 doses rapprochée de 2 heures puis prendre les doses normales.

- Pour les enfants de 4 ans prendre 100 cm3 toutes les 6 heures
- Pour les enfants de 3 ans prendre 80 cm3 toutes les 6 heures
- Pour les enfants d’un et 2 ans prendre 60 cm3 toutes les 6 heures.

Pour atténuer le mauvais goût, la dose peut être prise dans un verre d’eau sucré, jus de fruit. En cas de problèmes intestinaux espacer les doses.

Pour en savoir plus: cet article et ce livre

lundi 24 novembre 2008

Les laits végétaux


Actuellement, nous sommes en train d'enlever un maximum de laits d'origines animales à la maison...
Pas facile pour le fromage (du coup on limite quand même les fromages de lait de vache), mais pour le reste, on y arrive!
Il faut quand même savoir que nous ne sommes pas adaptés à boire du lait de vache.
Il est indigeste et responsable (entre autre) de bons nombres d'infections ORL!

c'est donc l'occasion pour moi de faire un petit point sur les laits végétaux:

Petite révolution dans le lait ! Pendant longtemps unique, le lait de vache a aujourd'hui de nombreux rivaux. Les laits de soja et de riz sont sans doute les plus courants, mais connaissez-vous aussi le lait d'amande, le lait multi-céréale, le lait de millet ou encore le lait de quinoa ? Chacun avec ses apports et ses compositions différentes, nous avons tout intérêt à diversifier les laits que nous consommons.

Les laits végétaux sont des aliments millénaires qui se sont perdus au fil du temps. Le lait d'amande était utilisé en Europe du Sud tandis qu'au Nord on consommait du lait d'avoine. Les Incas raffolaient du lait de quinoa alors qu'en Asie, les laits de riz, de soja ou de coco sont encore couramment utilisés.

Aujourd'hui simples d'utilisation, on les trouve tout prêts en briques, natures ou même aromatisés au chocolat ou à la vanille.

LES AVANTAGES DES LAITS VEGETAUX


Les laits végétaux présentent de nombreux avantages :
  • Ils sont exempts de lactose, ce qui en fait un aliment intéressant de nos jours sachant que les intolérances voire les allergies aux protéines de lait de vache, au lactose ou à la caséine sont de plus en plus fréquentes (on pense qu'environ 20% de la population française est concernée).
  • Ils sont digestes et peu allergisants, la plupart d'entre eux ne contiennent pas non plus de gluten.
  • Ils contiennent de bonnes graisses (lipides insaturés) qui protègent le système cardio-vasculaire et contribuent à la construction cellulaire.
  • Ils sont sans cholostérol et, par conséquent, recommandés aux personnes souffrant d'hypercholestérolémie. Ils sont une bonne alternative aux protéines animales.


ET LE CALCIUM ?

Ces boissons restent fortement critiquées pour leur faible teneur en calcium et ne peuvent prétendre rivaliser le lait de vache à ce sujet. De nombreux laits végétaux sont naturellement enrichis en calcium grâce à la présence de l'algue marine calcifiée Lithothmane. Cette algue absorbe une grande quantité de minéraux et d'oligo-éléments dont environ 30% de calcium. En raison de leur provenance végétale, ces minéraux sont facilement assimilés par l'organisme humain. Rappelons aussi que d'autres aliments contiennent du calcium. C'est le cas des figues sèches, des sardines, des amandes ou encore du sésame.

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Attention : les laits végétaux ne doivent pas être donnés aux enfants de moins de 12 mois comme alimentation principale.
Ils ne peuvent pas remplacer les laits infantiles ou le lait maternel.
Après 12 mois, ils peuvent être utilisés occasionnellement dans la préparation des repas.



LES DIFFERENTES SORTES DE LAIT


Les laits à base de céréales :
  • Le lait de riz - De consistance très fluide, il est fabriquée à partir du sirop de riz complet, de l'amidon de riz et de l'eau filtrée. Son goût plutôt neutre et doux fait qu'on peut l'utiliser dans de nombreuses préparations culinaires.
  • Le lait de millet - Le millet est une céréale très intéressante, riche en protéines et en minéraux. Le lait de millet a un goût très doux et légèrement sucré et est plutôt réservé à la préparation de desserts.
  • Le lait d'avoine - C'est une boisson très nutritive à consommer plutôt en période hivernale.
Les laits à base de légumineuses :
  • Le lait de soja - Il est fabriqué à partir de fèves de soja. Le soja étant une graine très riche en protéines, le lait de soja en contient autant que le lait de vache. De couleur blanc ivoire et de consistance très fluide, il convient à toutes les préparations.
  • Le lait de quinoa - Moins répandu et avec sa saveur particulière, il a des apports très intéressants (magnésium, calcium, fer). Le quinoa étant un aliment galactogène, le lait de quinoa est recommandé aux mamans allaitantes.
Les laits à base d'oléagineux :
  • Le lait d'amande - De goût légèrement sucré, il est plutôt réservé à la préparation de desserts. C'est une boisson riche en éléments nutritifs (acides gras insaturés, calcium, phosphore et magnésium).
  • Le lait de coco - C'est un lait assez épais de goût prononcé qui se marie bien avec les currys, dans les desserts avec des fruits exotiques ou encore dans les milk-shakes.
Pour en savoir plus et apprendre à faire vous même des laits végétaux, vous pouvez aller ici, sur ékopédia

lundi 27 octobre 2008

Un bébé porté, devient porteur???

Pas de réponse à cette question... Il va falloir attendre encore quelques années...
Quoique, j'ai deja des pistes de réponse:

The rizeum of ze naïte

La semaine dernière, nous sommes allés au mariage du cousin de Loulou... Ça a été l'occasion pour Mlle Grenouille de nous dévoiler (?) ses talents de danseuse! Jugez en par vous même!







samedi 25 octobre 2008

J'suis une grande moi!!!

Mlle Grenouille a eu 2ans déjà...

A cette occasion, Mamie, Patou, Tonton, Tata et Grand tonton, Grand tata, Grande cousines, et Papa et Maman lui ont offert son "lit de grande"

Bon déjà, commençons par le commencement: Mlle grenouille a soufflé (avec une grande maitrise je l'avoue) ses bougies!


Puis, nous sommes allés au magasin chercher le lit... Et on a tout de suite bricolé tout ça!



Sitôt monté, il a fallu tester ce fameux lit:


Mais deux autres coquins se sont tout de suite incrustés, au plus grand plaisir de Mlle Grenouille!


samedi 4 octobre 2008

PACS pluvieux... PACS heureux!


Jeudi, Loulou et moi nous avions rendez vous au tribunal...

Nous n'avions rien commis de grave: nous avons uniquement manifesté l'envie d'officialiser un petit peu notre union (et puis payer moins d'impôts surtout)...

Donc, petit évènement dans notre vie, NOUS NOUS SOMMES PACSÉS...

Quand j'en avais parlé à Loulou, c'était purement administratif, mais j'avoue que maintenant que les choses sont faites, je suis super fière et heureuse!

Du coup, ce soir, on fête ça en famille... et on en profite pour fêter les 2 ans (déjà!!!) de Mlle grenouille!

mardi 30 septembre 2008

Délit... de gourmandise!!! le retour!

Gourmande Mlle Grenouille??? Ah bon, qu'est ce qui vous fait croire ça?





jeudi 18 septembre 2008

Maman nature

Avez vous le total look maman bio???

lundi 18 août 2008

Loulou... de l'intérieur...


Comme je vous le disais hier, Loulou est tombé en vélo...

Aujourd'hui, premier jour d'une semaine de bilans, il a croisé son cancéro. Ils ont parlé et Loulou lui a dit avoir mal à l'épaule...
Verdict (mais on le savait): clavicule cassée...

Je vous mets la radio, car je la trouve plutôt fun...

En 1, on voit donc la fracture
En 2, le fil reliant les cotes (suite à l'opération du sternum)
En 3, le port à cath et son tuyau relié au coeur (c'est par ici que les chimios ont été injectées)
et en 4 les ressorts dûs à l'embolisation faite en réa...

Il est rigolo de l'intérieur mon loulou non?

dimanche 17 août 2008

Gamellage de Loulou



Comme dit précédemment, mon loulou a été tâter du bitume...

Je vous plante le décor: Loulou et Gwéna, tous deux cyclistes passionnés décident d'aller faire un tour de vélo ensemble...

Ils partent gaiement, et dans une descente (non loin de la maison heureusement), une voiture déboule, à toute vitesse, au milieu de la route...

Gwéna, connaissant bien le coin arrive à esquiver sans soucis, mais Loulou, lui, a préféré faire un bisou à la route plutôt qu'au pare chocs de la voiture...

Résultat, pas mal de grosses égratignures, et une félure de la clavicule...

Comme on dit, c'est balot!!!

Au passage, remarquez l'anatomie de mon homme qui commence à reprendre sérieusement du poil de la bête...


Enfin, je profite de ce post pour ouvrir une nouvelle catégorie à mon blog... Celle des "pimpinades en tout genre".
Vous y trouverez les exploits (et contre explois) de mon triathlète de loulou, toutes les rencontres lors des évenements de tri, mais aussi tout ce qui est plus ou moins lié au triathlon (je rappelle pour les novices que c'est natation, vélo et course à pied).

jeudi 31 juillet 2008

Un petit air de vacances...


















Comme vous l'avez lu, Loulou et Mlle grenouille sont partis en vacances... ils sont de retour depuis mardi, tous bronzés et bien détendus...

En fin de semaine, c'est mon tour!!! Yaissssssssssssssssssssssssse!!!

On va partir un peu à la montagne, ca va le faire!!!


En fait, sur ce billet, je n'ai rien de spécial à raconter, juste raconter ma life... Mais après tout, je fais ce que je veux ici!!!

vendredi 18 juillet 2008

Les noix de lavage... Bien ou pas bien???



De prime abord, on peut se dire "Ce produit est génial ! Il est une alternative écologique et économique à la pollution ménagère engendrée par tous les produits chimiques, les flaconnages..."


Ensuite, j’ai quand même réfléchi (avec mon?, non mes neurones) aux problèmes que pouvaient poser l’exploitation accrue de ce produit :

* la culture intensive, ne me paraissait pas envisageable : les utilisateurs de ce produit ne l’achèteraient pas si on y trouvaient engrais et pesticides.

* de plus, l’accroissement de la production aurait un impact favorable sur l’emploi de la population locale et sur les revenus engendrés par l’exploitation de nouvelles zones...
* Je pensais (à tort) que l’empreinte que laisse notre consommation en serait transformée et que la mise en balance ne pouvait qu’être profitable à la Terre de nos enfants...

Et puis, en farfouillant à droite et à gauche, je suis tombée sur le site maison-ecolo.com (http://www.maison-ecolo.com/precision-noix-lavage.html) où mon raisonnement est tombé à l'eau!

Voila un extrait de l’article : "Qu’on développe cette activité économique pour fournir un marché européen (qui n’en demande pas tant !) pose certains problèmes éthiques, économiques et sociaux autant qu’écologiques. En effet, les conséquences économiques, sociales, humanitaires locales, à très court terme sont parfaitement prévisibles :

* développement pour l’exportation d’une ressource vivrière sauvage
* mise en culture, sans nécessité locale ni régionale
* tendance à la monoculture d’exportation (type quinoa, café, thé, sucre…) et déséquilibre régional
* déperdition des ressources similaires dans les pays importateurs (la saponaire en Europe, par exemple).
* effet pervers d’une « mode », d’une « tendance » : d’autant plus que ces noix de lavage ont un résultat sensiblement éloigné de nos lessives européennes produites localement et sans danger pour l’environnement…"

Ils insistent aussi sur "l’aberration écologique" que constitue le transport de ce produit et emploient même le terme de néocolonialisme ! Les noix de lavage ne sont donc plus en vente sur leur site et certains salons du bio ne le proposent pas ou plus !

Faisons pour le mieux, en notre âme et conscience, renseignons-nous et ne nous laissons pas décourager devant la quantité de travail à fournir pour aider nos enfants à envisager un futur serein...


Avis aux utilisateurs de noix de lavage, le but n'est pas de s'auto flageller... les noix seraient tout de même plus écolo que les lessives ordinaires.

Après on peux faire sa lessive ua savon soit même, mais les savons naturels utilisent de l’huile de palme, or la culture intensive de l’huile de palme fait disparaitre les forets d’Asie et il y a un gros risque d’extinction des orangs-outang...

Le mieux... vivont tous nus!!!

Naaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaan, je rigole!

L'idéal? la lessive de cendre, ou de lierre!!!

lundi 14 juillet 2008

Cakes au petits épeautre, noisettes et pépites de chocolat


Il fait beau, et chaud... C'est la saison des salades...
Pour appâter Mlle grenouille, j'essaye de faire des salades rigolotes...

Mais je ne vais pas vous faire croire qu'on se nourrit que de salades... que nenni!!!


Cet après midi, j'ai eu envie de faire un test... Des petits cakes à la farine de petit épeautre...

C'est un véritable délice...

Et dans mon infinie bonté, je vous livre ma recette

















200 grs de farine de blé
100 grs de farine de petit épeautre
3 oeufs
200 grs de sucre complet
200 grs de beurre
10 cl de lait
1 sachet de levure
1 pincée de sel
150 grs de pépites de chocolat
150 grs de noisettes

Préchauffer le four à 200 degrés. Mélanger dans un récipient les farines puis le sucre et la levure. Ajouter les oeufs. Faire fondre le beurre, le verser dans la préparation puis mettre le lait et le sel. Travailler la pâte jusqu'à obtenir un mélange homogène, puis ajouter les pépites de chocolat et les noisettes hachées grossièrement. Mettre dans un moule préalablement beurré (ou des petits moules à brioches en silicone). Cuire au four environ 45 min à 180 degrés (pour des moules individuels surveiller la cuisson au bout de 20 min).

Chez nous....

En ce moment, ici il fait beau (ou presque)...
Donc on en profite!!!

On oublie un peu le PC (hein Mlle grenouille???) au profit du tracteur



Enfin le tracteur c'est pour Mlle grenouille... pas maman!


Enfin bref, économie de carburant oblige, Mlle grenouille a trouvé une énergie alternative


Avec tout ça, mr woody n'en peut plus!!!

Yipee

Il y a un "truc" que je n'ai pas eu le temps de vous raconter....

Loulou a eu, lundi dernier, un rendez vous avec son cancéro... Il lui a officiellement annoncé que toute cette merde était derrière lui...

Devant nous, la vie, les projets, l'amour... enfin que du bonheur!!!

samedi 5 juillet 2008

Mlle couette couette

à 20 mois (enfin presque 21), Mlle grenouille a suffisament de cheveux pour faire des couettes... Voici le résultat...



Trop chou non...

Et voici les joies de l'été qui arrive.... Mlle renouille, gourmande? nooooooooooooooooon


Et enfin... en route pour la plage... comment ça elle a pas l'air motivée ma fille???