Ma tambouille verte

Près de maman

2009-03-23T20:47:00.003+01:00

Ce week end, j'ai beaucoup porté Mlle Grenouille.
Et ma p'tite Mlle grenouille reprend le goût du dodo sur maman dans l'écharpe... j'adoooooooooooore!

Elle est pas... à croquer???

Déodorant... efficace!

2009-02-17T15:38:00.006+01:00

Depuis pas mal de temps, j'utilise la pierre d'alun comme déo... sauf que je n'en suis pas pleinement satisfaite...

J'ai donc cherché une nouvelle recette... et j'ai trouvé!

Ingrédients

5 g de beurre de cacao

15 g de beurre de karité

30 g d’huile de jojoba

30 ml d’hydrolat (là j'ai mis de l'hydrolat d'arbre à thé pour son action antiseptiquue)

20 ml de poudre de pierre d'alun

20 ml de bicarbonate de soude

20 ml de fécule de maïs

Huiles essentielles :là j'ai mis de l'HE de sauge et de l'HE de romain, 5 gouttes de chaque

Conservateur

La méthode de préparation est la même que pour les crème: on fait fondre les beurres, on y ajoute les huiles.
On émulsionne ces huiles avec l'hydrolat (attention, il faut que la phase huileuse ai refroidie!) puis on ajoute les poudre, les HE et les conservateurs...

La bicarbonate va faire mousser la préparation et donner un aspect "chantilly" à la préparation... c'est normal!

Moi je prélève un petit pois de ces mousse et que l'étale sous mon aisselle!
Ce déo est super efficace: dimanche matin, je m'en suis tartinée sous les bras, j'ai été courir plus d'1h30, et au retour, j'ai fais sentir mes dessous de bras à loulou... qui n'est même pas tombé dans les pommes!!!
Non, sans rire, aucune odeur!

Ca y est, c'est adopté!!!

Crème riche pour les mains, mangue coco ananas

2009-02-17T15:19:00.003+01:00

Ca y est, je me suis lancée dans la fabrication de crèmes!

La toute première est une crème pour les mains... j'adore!

J'ai piqué la recette sur le site Banlieusardises

Pour la réalisation, vous trouverez son bon pas à pas ici

Ingrédients

Phase acqueuse

120 ml d'eau distillée

20 g de glycérine végétale

Phase huileuse

25 g de beurre de mangue

15 g de beurre de karité

30 g d'huile de jojoba

10g d'huile d'urucum (principalement pour sa couleur orangée)

15 g de cire émulsifiante

5 g d'acide stéarique

Autres

15 gouttes de fragance noix de coco

15 gouttes de fragance ananas

Conservateur au choix (pour moi EPP et vit E)

Soin doudoune à la vanille

2009-02-17T15:06:00.004+01:00

L'hiver, j'ai toujours les lèvres aussi râpeuses que de la toile de verre... Donc quoi de mieux qu'un p'tit soin tout doux pour les hydrater?

Pour 10 ml

5 ml de beurre de karité (bio si possible)
2 ml de macérât de vanille
2 ml de miel liquide (facultatif)
2 gouttes d'HE de vanille (pour l'odeur, donc facultatif)

La réalisation est également très simple...

Faire fondre du beurre de karité tout doucement au bain marie, en prélever 5 ml (l'idéal étant d'avoirune petite seringue graduée que l'on peut se procurer un peu partout), et le transférer dans un bol.
Y ajouter les 2 ml de mâcérat de vanille (moi j'en avais fait du maison dans de l'huile de noisette).

Mélanger avec un mini-fouet.

Ajouter le miel et l'HE.

Verser le tout dans un petit pot, et faire refroidir le tout à température ambiante...

On applique ce soin du bout des doigts...

Et conservé dans des conditions d'hygiène optimales, ce soin se gardera 3 mois!

Un peu de sent-bon?

2009-02-17T14:51:00.002+01:00

Ici, le parfum, c'est loin d'être une priorité... Quand j'ai 60 euros à dépenser(ce qui m'arrive... euh... attends cher lecteur, je réfléchis bien... JAMAIS :D), enfin je dirai, si j'avais 60 euros à dépenser, ça ne serait pas là dedans...
Pourtant, j'aime les gens qui sentent bon (non pas que je pue) et laissent des effluves de parfum dans leur sillon...

J'ai donc trouvé le moyen de me faire un super parfum... pour 3 fois rien!

Pour 100 ml environ

60ml d'alcool à 90°
10 ml d'eau

20 ml de fragance

Pour la réalisation, c'est tout simple: on mélange la fragance à l'alcool, puis on rajoute de l'eau...
C'est tout simple non?

Personnellement, j'achète mes fragances sur le site anglais Sensory Perfection. Ce sont certes des fragances synthétiques, mais sincèrement j'aime pas me parfumer aux HE... et je n'en connais pas les effets... donc j'ai opté pour du synthétique...

En plus, chez Senrory Perfection, il y a des fragances de grandes marque. Pour moi j'ai opté pour "Pink Sugar" d'Aquolina (aux notes super sucrées de barbe à papa, vanille, fraise..., j'adore) dont j'étais déja fan, et pour mon loulou, c'est "Pi" de Givenchi.

Maintenant, je laisse aussi de douces effluves derrière moi, et Mlle Grenouille me dit "sent bon maman"!!!

Bombes de bain fraises des bois

2009-01-28T18:13:00.006+01:00

Nouveau test!

N'en déplaise à Mister Vador, ce sont bien des bombes... mais elles n'explosent que dans une baignoire!

Enfin, voici une petite douceur pour un bain gourmand:

1 tasse 1/2 de Bicarbonate de soude
1 tasse d'Acide Citrique

1 tasse de Beurre de Cupuaçu

Une pointe de pigments rouges
3ml d'extrait aromatique Fraises des Bois

Si besoin: quelques "pschitt" d'hydrolat

Vous pouvez remplacer le beurre de Cupuaçu par du beurre de karité, de cacao ou tout autre beurre végétal

Tout simple à faire: tamiser les poudres, (ou les mixer finement), faire fondre le beurre de Cupuaçu. le mélanger aux poudres, ajouter les pigments et l'extrait aromatique.
Mélanger.
Vous devez obtenir une texture "sable humide", pas plus (sinon l'acide citrique va devenir effervescent), la mélange doit pouvoir se modeler à la main.
Si c'est trop sec, mettez quelques pschitt d'hydrolat (ou d'eau) de votre choix...

Mettre dans un moule (ou utiliser une pince spécifique), et laisser sécher 24h..

Enfin... faites vous couler un bon bain... et mettez une de ces petites douceurs dans le creux de vos reins... Un vrai bonheur!!!

Savonnettes noisette

2009-01-28T17:10:00.007+01:00

Roulements de tambours... TADAM!!!
Voici mes premiers savons!!!

Alors je sais pas pourquoi, mais quand je les ai faits, j'étais d'humeur assez automnale donc j'ai souhaité faire un savon à base de fruits à coque... avec des morceaux de noisette pour un effet exfoliant...

Ça donne ça:

150 grs d'huile de noix de coco
100 grs d'huile de carthame
50grs d'huile d'amande douce
50 grs d'huile de jojoba
50grs d'huile de macadamia
50 grs d'huile de noisette

Pour dissoudre ma soude
50 grs d'eau
150 grs de lait de noisette
soude à recalculer (surgraissage à 8%)

A la trace
3ml de teinture de Benjoin

des noisettes broyées

INS: 147

Pour la réalisation voici un excellent pas à pas By Reo

Je n'ai mis aucun parfum car je n'avais pas ce que je voulais sous la main, et aussi car je voulais un savon tout naturel, pour toute la famille...

Je n'ai également pas encore testé ce savon car il est encore en cure pour une bonne semaine!... je vous dirais comment il est!

Aller, pour celles qui veulent tester, on laisse un p'tit com, j'en ai 4 ou 5 à envoyer!

Levez la main contre la fessée

2009-01-26T09:46:00.001+01:00

J'adore... tout simplement!

Le BPA en question

2009-01-18T13:33:00.002+01:00

Depuis quelques temps, un peu partout sur la toile, dans les magazines pour enfants, à la télévision on parle de biberons dangereux pour nos bébés. Le Canada est le premier pays à avoir mis les pieds dans le plat et à interdire depuis octobre dernier la vente de ces biberons polluants et autres articles de puériculture destinés à l'alimentation des tout-petits.

Qu'est que le BPA ?

A l’origine, le BPA a été étudié comme un œstrogène de synthèse, c’est-dire un médicament pouvant compenser les déficits en hormone féminine. Il est donc aujourd’hui considéré comme un perturbateur endocrinien, potentiellement dangereux notamment pour le fœtus et les jeunes enfants, au même titre que les phtalates ou certains pesticides. Selon plusieurs études, l’exposition fœtale au BPA chez la souris perturbe le développement neuronal et celui des celui mammaires.

Pourquoi toxique ?

Le bisphénol A, ou BPA, est une substance chimique qui entre dans la composition du polycarbonate, un plastique dur, et des résines époxy, souvent présentes dans les peintures et colles. On trouve du BPA notamment dans les contenants alimentaires ou bouteilles rigides, dans une grande majorité des biberons en plastique, et dans le revêtement intérieur des boites de conserves et des cannettes. C’est sa capacité à migrer hors du plastique qui inquiète les scientifiques.

Les biberons sont en grande majorité en plastique et plus particulièrement en polycarbonate - symbole de récupération 7 ou PC se trouvant au fond des bibs, bouteille d'eau et autres plats en plastique -. Ce polycarbonate libère une substance toxique, le bisphénol A (BPA), au moment du réchauffage du biberon. Ce dernier contamine le lait et de ce fait empoisonne les bébés. Plus le biberon est vieux, rayé, abîmé... plus il est toxique !!

Les conséquences du bisphénol A (ou BPA) :

Le bisphénol A se prend pour une hormone sexuelle féminine, l'oestrogène, et perturbe le système hormonal.

Le bisphénol A peut avoir différents effets néfastes tels que : tumeurs des glandes mammaires, cancers, troubles du comportement, fausses couches, obésité, hyperactivité... Rien de bien réjouissant !!

Que faire ?

remplacer tous vos biberons en polycarbonate par des biberons en verre - ça casse ! - ou en polyéthylène (1), en polypropylène (5) ou en polyéthersulfone (PES) comme le biberon Green to Grow ci-dessous, ou encore certains Nuby (tout en silicone) ou Dodies mam (mais il sembleraient que ces derniers contiennent des ptalates). Regardez la composition !!!
ne pas réutiliser les biberons des aînés
ne pas chauffer le lait dans le biberon et encore moins au micro-ondes
ne pas mettre les biberonss et bouteilles d'eau au soleil
ne pas laver les biberons et les articles en plastique destinés à l'alimentation au lave vaisselle et avec des produits détergents puissants
ne pas chauffer les aliments dans des boîtes plastiques

Pour plus de lecture :

toxic nation ; la grande invasion ; enviro2B ; maman pour la vie ...

Bon alors ?? vous commencez quand ?

green to grow = NON toxique !! :)))))

sans BPA, ni phtalate

Pour ne pas faire de polémique, je ne citerai pas les marques dont les biberons sont en polycarbonate. Si vous avez des doutes sur les biberons que vous utilisez, allez sur le site de la marque. Toutes les marques de renom ont une rubrique consacrée à ce sujet et détaille la compo de leurs biberons.

Voici une études très intéréssante sur le BPA

Mes recettes de Noel (enfin!)

2009-01-18T10:44:00.001+01:00

Je vous l'ai promis, il y a maintenant 1 mois...
Certains, dont un certain VADOR (pour ne pas le citer), attendent mes recettes avec impatience...

Alors tadammmmmmmmmm!!!

On commence donc pas des petits salés fourrés au nutella maison

Déja, ca donne CA!!!

MUHMMMMMMMMMMMMMMM

Petits sablés fourrés chocolat noisette

Ingrédients :
200gr de farine
80gr d'amandes en poudre
150gr de beurre mou
50gr de sucre
1 jaune d'oeuf
200gr de chocolat au lait
80gr de noisette en poudre
Faire une pâte avec la farine, les amandes, le beurre, le sucre et le jaune d'oeuf. Faire une boule et la laisser poser une heure au frigo. (Pendant ce temps, utiliser le blanc d'oeuf pour faire autre chose : meringue, tuiles...)

Pour le fourrage :

Mélanger 150 g de crème fraîche, 2 sachets de sucre vanillé et 50 g de sucre en poudre (complet c'est meilleur). Faire chauffer pour dissoudre le sucre.
Ajouter 200 g de chocolat au lait en carrés, faire fondre.
Ajouter 4 cuillères à soupe d'huile de noisette.

J'aime y ajouter 30 grs de noisettes décortiquées mixées... mais après il faut aimer les petite morceaux!

Bon la suite n'est pas très compliquée: étaler la pâte sur un plan de travail fariné.Elle doit avoir une épaisseur de 2-3mm maximum.
Découper des formes (on va faire des sandwiches, donc il faut les faire par paire et si possible en symétrie, les meilleurs formes pour ça sont les étoiles, les cercles et les carrés...).
Mettre une cuillère de "nutella maison" sur un gâteau, et le recouvrir d'un autre.
Appuyer délicatement sur les bords..

Sur des plaques recouvertes de papier sulfurisé, placé les petits gâteaux et les cuire 8min à thermostat 5-6 (pour un four à gaz, à adapter en fonction du four). Il doivent être encore blanc, ils commencent à peine à dorer en dessous, et un peu mou (attention car en refroidissant ils durcissent !)
Les laisser refroidir sur une grille.

Après, passons au petits sablés "spirale"

Sablés spirale

La photo n'est pas de moi... j'ai oublié de les prendre en photo... mais ils ressemblaient exactement à ceux ci!

(recette tirée du livre "Recettes et souvenirs de Vienne" de Elsie Altmann-Loos)

Ingrédients :
120 grs de beurre
250 grs de farine
110 grs de sucre
1 jaune d'oeuf
3 cuillères à soupe de lait
1 sachet de levure chimique
50 grs de cacao
1 cuillère à café d'essence de vanille
Battre ensemble, un bon moment, le beurre et le sucre, puis incorporer le jaune, le lait et l'essence de vanille.
Tamiser ensemble la farine et la levure et les incorporer également. Quand la pâte est bien lisse, la partager en 2.
Incorporer le chocolat fondu dans l'une des 2 moitiés Etaler la pâte blanche très finement et faire pareil avec la pâte au chocolat. Enrouler les 2 pâtes ensemble (en les superposant d'bord), en serrant bien.
Mettre au frigo pendant plusieurs heures .
Couper ensuite des tranches d'un demi cm d'épaisseur que l'on cuit sur une plaque beurrée ou recouverte de papier sulfurisé. Cuire à four chaud (j'ai mis 180°) pendant 10 minutes!

enfin, je finis avec mes truffes... simplissimes à faire, grâce à une petite vidéo

Je vous fais un copier/coller de la recette

(à noter que là aussi je n'ai pris que les truffes au pralin et non celles aux biscuits roses en photos... j'ai encore oublié!!!)

Ingrédients :

200 g de chocolat noir cassé en morceaux
15 cl de crème liquide entière
20 g de beurre mou coupé en dés
25 g de biscuits roses de Reims écrasés
25 g de pralin

Préparation de la recette

Mettez le chocolat en morceaux dans un bol. Posez le bol sur une casserole d'eau frémissante afin de faire fondre le chocolat. Lorsque la plupart du chocolat est fondu, retirez la casserole du feu. Remuez à l'aide d'une spatule jusqu'à ce que le chocolat soit entièrement fondu

Versez la crème dans une casserole puis portez à ébullition. Versez 1/3 de la crème chaude sur le chocolat et mélangez à l'aide d'une spatule. Ajoutez le restant de la crème en deux fois et mélangez bien à chaque fois afin d'obtenir un mélange bien lisse. Ajoutez le beurre et mélangez bien.

Chemisez un moule à cake de film étirable puis versez la pâte à truffes. Recouvrez la surface de la pâte avec le film puis réservez au frais pendant plusieurs heures.

Versez la poudre de biscuits de Reims et le pralin sur 2 assiettes. Démoulez la pâte à truffes sur une planche, retirez le film étirable. Découpez la pâte en cubes. Roulez chaque cube entre vos mains pour former des boules puis roulez-les, soit dans la poudre de biscuits, soit dans le pralin. Déposez-les sur une assiette. Réservez au frais jusqu'au moment de servir.

Et vous? quelles sont vos recettes???

Une journée (presque) ordinaire

2009-01-05T12:58:00.004+01:00

Ce matin en se levant, ô surprise... un doux manteau blanc avait récouvert nos trottoirs de banlieue parisienne...

Toute la famille semble apprécier

Y compris Mr Woody, qui saute de joie!!!

Occupée

2008-12-22T13:19:00.005+01:00

Comme vous l'avez remarqué, je post assez peu en ce moment... Nous sommes trèèèèèèèèès occupés!

Plusieurs raisons à cela:
- nous avons refait entièrement notre chambre (nous sommes en train de finir de poser le parquet puis nous allons nous attaquer à la déco)
- je prépare Noël! avec une majorité de cadeaux faits maisons...
Donc, à venir pas mal de nouvelles tambouilles!

Pour commencer, les tambouilles à manger:
je suis en train de faire des truffes pralinées, des truffes feuilletées et des truffes à l'oranges.
Je fais aussi des sablés escargots et des sablés fourrés chocolat noisette (au passage vous aurez ma recette de pâte à tartiner maison miammm!)

Et ensuite, je vais me lancer (enfin!) dans le savon maison!!!

Soyez donc un peu patients!!!

et d'ici l, je vous souhaite à toutes et à tous un très JOYEUX NOEL!!!

Brioche aux raisins et abricots secs

2008-11-29T16:03:00.005+01:00

Dernièrement, nous avons revendus plein de bricoles sur Ebay, et nous avions donc par conséquent amassé un petit "pactole" (rien de transcendant, mais quand même).
On a pu chacun se faire plaisir...

J'ai eu pour ma part un nouvel appareil photo numérique (car mon ancien, que j'ai revendu du coup, avait un gros soucis de flash, ce qui est quand même gênant) et... une nouvelle machine à pain!

Mon ancienne, après trois années de bons et loyaux services commençait à avoir sa cuve abimée, et puis... je voulais changer (oui oui je sais que suis les 2 pieds dans la société de consommation!)

Enfin bref!
Nous avons donc acheté le top des tops (pour nous) des machines à pains... Trois petits détails font la différences:
- la pale est auto-rétractables, donc plus de trou de le pain, plus de galère à aller chercher le pétrin dans le pain tout juste sorti de la machine, et un démoulage très très très facilité,
- la possibilité de supprimer les BIP qui avaient la fâcheuse tendance à réveiller toute la maisonnée si l'idée d'avoir du bon pain chaud pour le petit déjeuner me venait en tête!
- un distributeur automatique d'ingrédients supplémentaires (genre graines, pépites de chocolat, fruits secs...)

Voici donc LA BETE:

A peine reçue, je l'ai testée pour faire une brioche pour notre gouter... un vrai délice!

En voici la recette:

Brioche aux raisins et abricots secs

Ingrédients:

10ml de crème liquide (ici crème de soja)
3 oeufs battus en omelette
120 grs de beurre (ou matière grasse végétale, ca fonctionne très bien)
50 grs de sucre
1/2 cuillère à café de sel
350 grs de farine (T45 ou T55)
10 grs de levure fraiche émiettée sur le dessus de la farine

Là, c'est la recette de base (pour une brioche nature, j'aime bien rajouter des zestes d'orange)

On met tous ces ingrédients dans l'ordre, programme pain blanc (j'aime pas les programmes pains sucrés)

Puis on rajoute au bip des raisons secs et des abricots secs (des vrais, qui sont marrons pas des trucs dégeu orange fluos qu'on trouve en supermarché) qu'on aura préalablement réhydraté dans un thé assez léger!

Voilà, c'est tout simple!

Et ça donne ca:

Hummmm, un vrai régal!!!

Belle initiative!

2008-11-29T11:56:00.000+01:00

A la base, c'est un site de BD sympa sur Noël. Le principe était un clic=un don
Sauf que le site a eu énormément de succès et le seuil des 100 000 visiteurs prévu pour toute la durée de l'opération a été atteint en une semaine!!!

Donc maintenant (après avoir récolté déjà 15 000 € pour offrir des cadeaux aux enfants), on peut toujours lire ces planches vachement sympa, et faire un micro-don (1euro minimum) en ligne pour la croix rouge!

Allez, à vot' bon coeur m'sieur dame!!!

(Il suffit de cliquer sur l'image pour accéder au lien)

Un remède miracle...!

2008-11-28T15:01:00.000+01:00

Le chlorure de magnésium est un remède simple, peu coûteux et remarquablement efficace pour un grand nombre de problèmes mais hélas peu connu.

Ce produit présenté sous forme de poudre blanche se trouve facilement dans toutes bonnes pharmacies, pour un prix raisonnable (voire dérisoire) et sans ordonnance. Son seul inconvénient est son mauvais goût comme la plupart de certains médicaments ou sirop.

Le chlorure de magnésium n’est pas un produit récent, ses différentes qualités curative ont été mises en évidence par le professeur Delbet Pierre (1861-1957) lauréat à plusieurs reprises de la faculté et de l’académie de médecine. Mobilisé durant la 1ère guerre mondiale comme chirurgien, il se posa différentes questions sur l’efficacité des antiseptiques et de leurs effets secondaires, il en vient alors à penser qu’il valait mieux stimuler et renforcer le système immunitaire des malades.
Il commença alors différentes recherches sur le sujet et sur le fonctionnement de notre système immunitaire. Ces travaux l’amenèrent à découvrir et à tester sous différentes formes le chlorure de magnésium, notamment à l’hôpital Necker à Paris. Il testa aussi celui-ci sur les animaux et constata les mêmes résultats, il fit même l’expérience sur lui même, et là encore il obtient un résultat positif. Le chlorure de magnésium aurait donc une action préventive contre certaines infections mais il est aussi efficace en application externe pour nettoyer ou traiter une plaie ou une maladie de la peau comme l’eczéma.

L’action du chlorure de magnésium serait de nourrir les cellules de l’organisme afin de stimuler la résistance du corps contre les maladies. Il est un traitement efficace et indiscutable contre la polio s’il est utilisé dès les premiers signes de la maladie mais il est aussi efficace pour : un abcès, de l’acné, une amygdalite, une angine, l’arthrose, l’asthénie, l’asthme, la bronchite, en prévention du cancer, les caries, la coqueluche, les crampes, les dermatoses, la diarrhée, la diphtérie, l’eczéma, la fièvre, les oreillons, la gale, les gingivites, la grippe, l’hypertension, l’impétigo, les otites, les panaris, la polio, les rhino, les rhumes, la rougeole, la scarlatine, la tuberculose, l’urticaire, etc...

Enfin bref, vous aurez compris que pour vous, vos bout d'choux ou même le chien-chien ou le matou de la maisonnée, c'est du tout bon!!!

Conseils d’utilisation du chlorure de magnésium : 20 gr pour 1 litre d’eau,

Adultes et enfants à partir de 5 ans : 123 cm3 de la solution toutes les 6 heures pendant 48 heures puis toutes les 8 heures jusqu’au rétablissement totale. Pour les cas graves débuter par 2 doses rapprochée de 2 heures puis prendre les doses normales.

Pour les enfants de 4 ans prendre 100 cm3 toutes les 6 heures
Pour les enfants de 3 ans prendre 80 cm3 toutes les 6 heures
Pour les enfants d’un et 2 ans prendre 60 cm3 toutes les 6 heures.

Pour atténuer le mauvais goût, la dose peut être prise dans un verre d’eau sucré, jus de fruit. En cas de problèmes intestinaux espacer les doses.

Pour en savoir plus: cet article et ce livre

Bien au chaud

2008-11-26T22:40:00.004+01:00

Quand on porte en hiver, il est important de ne pas trop se couvrir... Pour que l'enfant puisse se réchauffer grace à la chaleur du porteur, il faut chacun se vêtir un minimum: un tee shirt à manches longues suffit...

Je vous rappelle pour infos que le portage traditionnel inuit (esquimau) se fait en peau à peau (donc les deux, nus) dans un gros manteau de fourrure!

Si on met plus d'épaisseurs, ces échanges se feront moins bien, et cela engendrera un refroidissement de l'enfant... c'est dangereux...

Il en va de même pour les chaleurs ou les fièvres de l'enfant... La régle d'or à retenir dans tous les cas: QUAND JE PORTE, JE ME COUVRE PEU

Bon ok, tout ça c'est mignon, mais l'hiver, comment on fait???
Ben, on couvre l'ensemble (le bébé et le porteur)...

Là, il y a plein plein de solutions: grand gilet complètement détendu, poncho, châle ou... pour les fashion victims comme moi, un manteau de portage... un vrai!

Les laits végétaux

2008-11-24T14:48:00.004+01:00

Actuellement, nous sommes en train d'enlever un maximum de laits d'origines animales à la maison...
Pas facile pour le fromage (du coup on limite quand même les fromages de lait de vache), mais pour le reste, on y arrive!
Il faut quand même savoir que nous ne sommes pas adaptés à boire du lait de vache.
Il est indigeste et responsable (entre autre) de bons nombres d'infections ORL!

c'est donc l'occasion pour moi de faire un petit point sur les laits végétaux:

Petite révolution dans le lait ! Pendant longtemps unique, le lait de vache a aujourd'hui de nombreux rivaux. Les laits de soja et de riz sont sans doute les plus courants, mais connaissez-vous aussi le lait d'amande, le lait multi-céréale, le lait de millet ou encore le lait de quinoa ? Chacun avec ses apports et ses compositions différentes, nous avons tout intérêt à diversifier les laits que nous consommons.

Les laits végétaux sont des aliments millénaires qui se sont perdus au fil du temps. Le lait d'amande était utilisé en Europe du Sud tandis qu'au Nord on consommait du lait d'avoine. Les Incas raffolaient du lait de quinoa alors qu'en Asie, les laits de riz, de soja ou de coco sont encore couramment utilisés.

Aujourd'hui simples d'utilisation, on les trouve tout prêts en briques, natures ou même aromatisés au chocolat ou à la vanille.

LES AVANTAGES DES LAITS VEGETAUX

Les laits végétaux présentent de nombreux avantages :

Ils sont exempts de lactose, ce qui en fait un aliment intéressant de nos jours sachant que les intolérances voire les allergies aux protéines de lait de vache, au lactose ou à la caséine sont de plus en plus fréquentes (on pense qu'environ 20% de la population française est concernée).
Ils sont digestes et peu allergisants, la plupart d'entre eux ne contiennent pas non plus de gluten.
Ils contiennent de bonnes graisses (lipides insaturés) qui protègent le système cardio-vasculaire et contribuent à la construction cellulaire.
Ils sont sans cholostérol et, par conséquent, recommandés aux personnes souffrant d'hypercholestérolémie. Ils sont une bonne alternative aux protéines animales.

ET LE CALCIUM ?

Ces boissons restent fortement critiquées pour leur faible teneur en calcium et ne peuvent prétendre rivaliser le lait de vache à ce sujet. De nombreux laits végétaux sont naturellement enrichis en calcium grâce à la présence de l'algue marine calcifiée Lithothmane. Cette algue absorbe une grande quantité de minéraux et d'oligo-éléments dont environ 30% de calcium. En raison de leur provenance végétale, ces minéraux sont facilement assimilés par l'organisme humain. Rappelons aussi que d'autres aliments contiennent du calcium. C'est le cas des figues sèches, des sardines, des amandes ou encore du sésame.

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Attention : les laits végétaux ne doivent pas être donnés aux enfants de moins de 12 mois comme alimentation principale.
Ils ne peuvent pas remplacer les laits infantiles ou le lait maternel.
Après 12 mois, ils peuvent être utilisés occasionnellement dans la préparation des repas.

LES DIFFERENTES SORTES DE LAIT

Les laits à base de céréales :

Le lait de riz - De consistance très fluide, il est fabriquée à partir du sirop de riz complet, de l'amidon de riz et de l'eau filtrée. Son goût plutôt neutre et doux fait qu'on peut l'utiliser dans de nombreuses préparations culinaires.
Le lait de millet - Le millet est une céréale très intéressante, riche en protéines et en minéraux. Le lait de millet a un goût très doux et légèrement sucré et est plutôt réservé à la préparation de desserts.
Le lait d'avoine - C'est une boisson très nutritive à consommer plutôt en période hivernale.

Les laits à base de légumineuses :

Le lait de soja - Il est fabriqué à partir de fèves de soja. Le soja étant une graine très riche en protéines, le lait de soja en contient autant que le lait de vache. De couleur blanc ivoire et de consistance très fluide, il convient à toutes les préparations.
Le lait de quinoa - Moins répandu et avec sa saveur particulière, il a des apports très intéressants (magnésium, calcium, fer). Le quinoa étant un aliment galactogène, le lait de quinoa est recommandé aux mamans allaitantes.

Les laits à base d'oléagineux :

Le lait d'amande - De goût légèrement sucré, il est plutôt réservé à la préparation de desserts. C'est une boisson riche en éléments nutritifs (acides gras insaturés, calcium, phosphore et magnésium).
Le lait de coco - C'est un lait assez épais de goût prononcé qui se marie bien avec les currys, dans les desserts avec des fruits exotiques ou encore dans les milk-shakes.

Pour en savoir plus et apprendre à faire vous même des laits végétaux, vous pouvez aller ici, sur ékopédia

2 ans... et toujours sur maman!

2008-10-30T21:10:00.002+01:00

eLeF, tu me posais la question... cette photo date d'il y a 2 jours, au reveil (ok jsuis encore en pyj')

Différences de point de vue...

2008-10-30T11:11:00.000+01:00

Sur la vidéo qui suit, on voit les différents points de vue d'un bébé en poussette et d'un bébé porté en écharpe...

Où préfèreriez vous être?

Riz au lait dans la machine à pain!

2008-10-28T17:42:00.000+01:00

Alors, s'il y a bien un dessert tout simple que j'adore, c'est le riz au lait...

Mais sérieusement, c'est vraiment "casse pied" (comme je suis polie!!!) à faire: rester une heure devant sa casserole à mélanger... mouaif!
Donc, jusqu'à présent, j'en faisais pas, je l'achetais... pas bien!

Mais un jour (en fait j'essayais de réfléchir à toutes les possibilités de cuisson dans une machine à pain pour une personne avec laquelle je travaille), je me suis dis: "une machine à pain, ça tourne, ça chauffe??? que demander de plus!!!"

Après un petit tour sur le net, j'ai glané quelques recettes de ci-de là pour faire ma propre recette à moi...

Il vous faut:

130 g de riz rond
75 g de sucre (on peut aller jusqu'à 100 g pour ceux qui aiment très sucré)
1 gousse de vanille
1000 ml de lait

En pratique, on rince bien le riz, on le met dans la cuve de la machine, on ajoute le lait, le sucre, et la gousse de vanille fendue en deux, dont on a gratté les grains avant pour les mettre dans le lait...
Puis on met le tout sur le programme "confiture"... et on attend la fin!

Pour les plus gourmands, comme moi quoi, on peut rajouter (comme je l'ai fait sur la photo), une fond de caramel liquide (on fait du caramel normal sauf qu'à la fin on rajoute du jus de citron pour ne pas qu'il durcisse)

Bon appetit!!!!

Un bébé porté, devient porteur???

2008-10-27T16:20:00.005+01:00

Pas de réponse à cette question... Il va falloir attendre encore quelques années...
Quoique, j'ai deja des pistes de réponse:

The rizeum of ze naïte

2008-10-27T15:13:00.005+01:00

La semaine dernière, nous sommes allés au mariage du cousin de Loulou... Ça a été l'occasion pour Mlle Grenouille de nous dévoiler (?) ses talents de danseuse! Jugez en par vous même!

J'suis une grande moi!!!

2008-10-25T15:31:00.001+02:00

Mlle Grenouille a eu 2ans déjà...

A cette occasion, Mamie, Patou, Tonton, Tata et Grand tonton, Grand tata, Grande cousines, et Papa et Maman lui ont offert son "lit de grande"

Bon déjà, commençons par le commencement: Mlle grenouille a soufflé (avec une grande maitrise je l'avoue) ses bougies!

Puis, nous sommes allés au magasin chercher le lit... Et on a tout de suite bricolé tout ça!

Sitôt monté, il a fallu tester ce fameux lit:

Mais deux autres coquins se sont tout de suite incrustés, au plus grand plaisir de Mlle Grenouille!

Occupations...

2008-10-23T19:38:00.003+02:00

En ce moment, je ne suis pas trop là...
Forcément!
Je viens de "reprendre" une association (appelez moi Madame la Présidente) de Maternage
En plus de mes ateliers de portage (qui me prennent pas mal de temps) et mes réunions maternage, nous sommes en train de réorganiser le site internet (cliquez sur le logo)

Mais là, je suis en vacances... donc de nouvelles tambouilles sont à venir!

PACS pluvieux... PACS heureux!

2008-10-04T14:27:00.003+02:00

Jeudi, Loulou et moi nous avions rendez vous au tribunal...

Nous n'avions rien commis de grave: nous avons uniquement manifesté l'envie d'officialiser un petit peu notre union (et puis payer moins d'impôts surtout)...

Donc, petit évènement dans notre vie, NOUS NOUS SOMMES PACSÉS...

Quand j'en avais parlé à Loulou, c'était purement administratif, mais j'avoue que maintenant que les choses sont faites, je suis super fière et heureuse!

Du coup, ce soir, on fête ça en famille... et on en profite pour fêter les 2 ans (déjà!!!) de Mlle grenouille!

Yaourts aux caramels

2008-10-04T11:50:00.002+02:00

Les yaourts que je fais à la maison dans ma yaourtière sont de deux types, les santé et les gourmands. Mes santé sont peu riches en matières grasses et en sucre et mes gourmands sont... plus riches. Un des yaourts préférés à la maison est celui aux caramel, j'ai nommé la confiture de lait + le caramel liquide .

Il s'agit d'ajouter à la dose habituelle de lait une proportion d'une demi boite de confiture de lait maison. Pour ce faire, il n'y a rien de plus simple: il suffit de mettre une boite de lait concentré sucré à cuire à la cocotte minute! N'ayez pas peur de vous jeter à l'eau, il n'y a pas de risque que quoi que ce soit n'explose. Veillez juste à bien laisser tout refroidir avant de manipuler les boites, le mieux est de la faire à l'avance (je les fais par deux et j'en ai toujours une boite d'avance).

Ce yaourt est donc au caramel de la confiture de lait, et j'y ajoute un fond de caramel maison, pour le rendre encore plus gourmand.

Hummm miam, désolée, j'avais la bouche pleine de yaourt, c'est vraiment super bon! La texture est ferme et le goût est divin. Attention, c'est un yaourt bien bien sucré, et les régimeux devront passer leur chemin (ou alors un de temps en temps, pas plus).

.

Yaourts gourmands aux caramels

Ingrédients (7 gros pots)
- 1 litre de lait 1/2 écrémé
- 1/2 boite de confiture de lait maison (voir ci-dessus)
- vos ferments habituels (sachet de ferments ou yaourt du commerce)
- caramel liquide maison ou industriel pour le fond des pots

Faites chauffer légèrement le lait + la confiture de lait. Laisser tiédir.
Ajoutez vos ferments habituels et mélangez très attentivement.
Faites couler une petite couche de caramel liquide au fond de chaque pot et versez la préparation lactée.
Faites incuber pendant 10 heures, puis réfrigérer pendant 4 heures avant de déguster.

Petit bonus:

Confiture de lait maison (copyright Marmiton)

Faire bouillir dans une cocotte-minute au bain-marie une boîte de lait concentré sucré (à ouverture facile ou pas) ! Faire bien attention de la mettre à l’envers (ouverture vers le bas). Mettre assez d'eau pour que la boîte soit couverte.

Baisser le feu, ne doit pas bouillir à gros bouillons, c’est un bain marie.

Ceci pendant 30 min après la rotation de la soupape, la boîte de conserve étant toujours fermée, évidemment.

Attention ! laisser refroidir la boite de conserve avant de l'ouvrir... au moins 1h voire 2 pour plus de sécurité (récipient sous pression)

Qu'attend-t'on d'un portage respectueux?

2008-10-01T22:12:00.001+02:00

Le bébé naît recroquevillé, c'est-à-dire avec une courbure totale (cyphose totale). Celle-ci présuppose la position grenouille (jambes écartées et pliées jusqu'au niveau du nombril).
Le redressement de la colonne vertébrale a lieu en trois étapes et dure environ un an. Il se fait du haut vers le bas et commence par la colonne vertébrale cervicale. En position ventrale, l'enfant peut lever la tête, la tenir levée, la tourner etc. Plus tard, il y parvient également en étant couché sur le dos. Le développement des 7 vertèbres cervicales (lordose cervicale) est alors terminé.

Ensuite, l'enfant fortifie les muscles extenseurs et fléchisseurs du corps (muscles fléchisseurs de la poitrine et du ventre, muscles extenseurs du fessier et du bassin). Peu à peu, toute la partie médiane de la colonne vertébrale comprenant les 12 vertèbres dorsales (cyphose dorsale) s'étire. Ce développement est terminé lorsque l'enfant peut s'asseoir seul librement.

Puis vient l'extension des 5 vertèbres lombaires de la colonne vertébrale (lordose lombaire). Lorsque l'enfant peut marcher seul, cette étape et donc le redressement complet de la colonne vertébrale sont terminés.

Connaissant le développement de la colonne vertébrale, une écharpe porte-bébé optimale doit en conséquence remplir les conditions suivantes: elle doit être élastique mais doit maintenir l'enfant fermement et solidement. Elle doit envelopper le corps du bébé comme un bandage bien serré. L'écharpe doit être nouée de telle sorte qu'elle amortisse les mouvements et les chocs en les détournant de la colonne vertébrale de l'enfant pour les répercuter sur la porteuse. Ainsi, les vertèbres et disques intervertébraux de l'enfant, encore très sensibles, sont protégés.

Pour une bonne protection, il faut veiller à la justesse de la position grenouille car celle-ci est d'une part garante de la bonne position du dos et d'autre part, elle permet le bon développement de l'articulation de la hanche encore cartilagineuse.

Un bon porte bébé doit donc respecter l'arrondi naturel du dos du bébé, il doit soutenir ce dernier sur tout son long (donc de la nuque, jusqu'au bassin)...
Pour le porteur, il ne doit pas y avoir d'appuis sur le bas du ventre (au risque d'appuyer sur le périnée) et il doit être confortable!

L'idéal? L'échapre de portage, avec un nouage type kangourou

ayé, j'suis (presque) une pro!

2008-09-30T21:40:00.003+02:00

Ce week-end (et j'attendais ce week-end depuis longtemps!), j'ai enfin commencé ma formation pour devenir "conseillère de portage"... Il eme reste encore une autre cession de deux jours et un questionnaire d'une bonne quarantaine de questions pour que je sois officiellement Conseillère de portage!

Et oui, ça y est, je commence à avoir des connaissances bien pointues au niveau du portage (d'ailleurs prochainement, je vous ferais un article du genre "qu'attend-t'on d'un portage respectueux?").
J'ai choisi de faire ma formation par l'AFPB (Association Française de Portage des Bébés) car d'une part, ce réseau n'est pas lié à une marque d'écharpe précise (contrairement au réseau "Porter son enfant, tout un art" qui est rattaché aux écharpes Lana) et parce qu'elle me semblait des plus complètes!

Donc, je reprends de plus belle mes ateliers de portage...
D'ailleurs va vraiment falloir que j'aille en mairie demander qu'on me prête une salle car mon salon va commencer à devenir petit!

Délit... de gourmandise!!! le retour!

2008-09-30T11:57:00.001+02:00

Gourmande Mlle Grenouille??? Ah bon, qu'est ce qui vous fait croire ça?

Le concept du Continuum

2008-09-22T21:28:00.005+02:00

C'est assez difficile à résumer...en gros, le concept continuum, c'est porter un bb contre soit (ou contre tout autre membre de la famille etc.) tout le temps jusqu'à ce que le bb se déplace tout seul et qu'il puisse commencer à explorer tout seul. En attendant, il fait l'expérience de la vie au contact des personnes qui le portent. Il est balloté à droite à gauche et apprend tout en sécurité.

En grandissant, il sait que sa mère est toujours disponible pour lui en cas de besoin, il est donc confiant et heureux et ça lui permet en grandissant de s'éloigner naturellement et sans difficulté...

Les bb occidentaux (entre autres) une fois sortis de l'utérus maternel sont en attente de ce toucher...au lieu du quel ils sont pesés et autres traumatismes (comment nommer autrement ses cris affreux ?) puis habillés de choses toutes sèches. Alors qu'ils s'attendent toujours au bras maternels, ils sont ensuite posés dans des bacs en plastique, et ils hurlent pour qu'on les prenne jusqu'à épuisement, ils s'endorment.

Ils se réveillent, ils font leur besoins dans leur couche. Sur le moment, c'est agréable de se soulager mais au bout d'un temps, ça devient froid et humide, les fesses brûlent... Après mûre réflexion, la mère a décidé de lui accordé l'accès au sein, mais cela ne dure qu'un temps...

Bref, pour Jean Liedloff, l'auteure, toute la difficulté qu'éprouve nombre de gens à être heureux, tout simplement, s'explique par ce "manque de continuum". L'Homme est en constante recherche de quelque chose (qu'il identifie comme l'argent, le matériel, l'amour, une femme, un homme, un enfant....) qui finalement ne le satisfait jamais. Tout ça parce que bb, on ne lui a pas fourni le contact nécessaire.

C'est très résumé et peut-être pas très bien exprimé mais vraiment, ce livre vaut le coup!

Et puis, aller, je vous mets le quatrième de couverture:

Jean Liedloff a passé deux ans et demi au plus profond de la jungle
d'Amérique du sud en vivant avec les indiens des tous premiers âges. Cette
expérience renversa ses conceptions occidentales sur la façon dont nous devrions
vivre et l'amena à un point de vue radicalement différent de notre véritable
nature humaine. Elle nous offre, dans ce livre, une nouvelle compréhension de la
perte de notre bien-être et nous montre comment en retrouver le chemin pour nos
enfants comme pour nous-mêmes.
Le concept du continuum est destiné à toute
personne qui veut savoir ce qui n'a pas fonctionné dans notre évolution et
apprendre comment revenir à des principes plus adaptés à notre nature.

Nouvelle réglementation européenne sur les pesticides : un danger pour la santé des consommateurs ?

2008-09-22T12:14:00.003+02:00

Depuis le 1er septembre, de nouvelles règles harmonisent, dans toute l'Union Européenne (UE), les limites appliquées aux résidus de pesticides présents dans l'alimentation. Pourtant, ce souci de cohérence s'accompagne de nouvelles limites jugées dangereuses par les ONG qui dénoncent une régression par rapport à certaines normes nationales en vigueur.

Quelques notions sur les pesticides et leur surveillance

Rappelons que dans une logique productiviste, l'agriculture emploie massivement des pesticides, qui sont des produits chimiques dangereux destinés à repousser ou tuer les rongeurs, champignons, maladies, insectes et "mauvaises herbes" jugés nocifs.
Le recours à ces produits dits phytopharmaceutiques peut notamment nuire à la santé des consommateurs qui se nourissent des aliments traités. C'est pourquoi, tous les pesticides commercialisés doivent indiquer une limite maximale de résidus ou LMR. Celle-ci correspond à « la quantité maximale de résidus d'un pesticide attendue dans un végétal lorsque les bonnes pratiques agricoles sont respectées ». Jusqu'alors fixée au niveau français, européen et international selon le cas, elle s'exprime en milligrammes de substance de pesticide par kilogramme de végétal. Une LMR ne doit pas entraîner un dépassement de la dose journalière admissible (DJA) du pesticide. Cette DJA représente la quantité qu'un être humain peut ingérer quotidiennement durant toute sa vie sans que cela ait une influence sur sa santé.
Notons que la présence de résidus de pesticides dans les aliments ne signifie pas automatiquement qu'il y a un risque pour la santé humaine. En revanche, elle indique que les bonnes pratiques agricoles n'ont pas été respectées.

Au total, 349 pesticides différents sont présents dans les produits alimentaires vendus dans l'UE. 45,7% des produits alimentaires testés contiennent des pesticides. Plus de 25% de fruits, légumes et céréales contiennent deux ou plusieurs pesticides différents, tandis que plus de 5% de fruits, légumes et céréales contiennent 5 ou plus de pesticides différents.

Un nouveau réglement européen pour davantage de cohérence

En vigueur depuis le 1er septembre 2008, un nouveau règlement européen fixe les nouveaux plafonds autorisés pour la présence de résidus de pesticides dans les aliments.
Ce nouveau règlement européen couvre environ 1 100 pesticides utilisés dans l'agriculture, au sein et hors de l'UE. Il répertorie les limites maximales de résidus pour une large variété de produits : de la viande au lait en passant par les légumes, les fruits, les noix, les épices et les aliments pour animaux. Ces limites s'appliquent aussi bien aux produits frais qu'aux produits transformés. Pour ces derniers, il est tenu compte des opérations de dilution ou de concentration lors de la transformation.

Jusqu'ici, les limites étaient fixées par l'UE ou par les États membres, selon le type de pesticides. Ainsi, une même quantité de résidus pouvait être jugée acceptable dans un pays, et excessive dans un autre. Enfin, certains pesticides n'étaient soumis à aucune limite. Selon la commission européenne, "ce manque d'uniformité était source de confusion, pour les opérateurs comme pour les consommateurs." De plus, "les nouvelles limites tiennent compte des besoins des groupes les plus vulnérables, comme les bébés et les enfants, et reposent sur un principe fondamental : la sécurité alimentaire prime sur la protection des végétaux."

Si l'initiative est certainement louable pour certains pays européens dont la réglementation est déficiante ou trop laxiste, celle-ci pourrait pénaliser la santé des consommateurs de pays où la législation nationale demeure beaucoup plus sévère. En effet, ces nouveaux seuils, qui harmonisent les normes européennes en la matière, doivent remplacer les limites fixées actuellement au niveau national pour chaque pays.

De nouvelles limites jugées "dangereuses"

Plusieurs ONG ont vivement dénoncé cette nouvelle réglementation qui pourrait entraîner une augmentation "spectaculaire" des limites existantes : "la Commission européenne nous entraîne vers une contamination toujours plus importante par de plus en plus de pesticides dans les aliments. L'UE doit revoir immédiatement ces limites que nous jugeons dangereuses", alerte Ulrike Kallee, experte en produits chimiques pour Greenpeace.
Selon une analyse conjointe de Greenpeace et de l'ONG environnementale autrichienne Global 2000, "plusieurs centaines de limites maximales en résidus deviennent désormais dangereuses pour les consommateurs", et ce "au regard même des normes d'analyse et des méthodes d'analyses fixées par l'UE". Or, "pour chaque pesticide, la Commission a identifié le pays ayant la plus mauvaise limite de sécurité et a adopté ce niveau pour les normes européennes", explique Hans Muilerman, porte-parole de l'ONG néerlandaise Natuur en Milieu. "Les consommateurs européens vont donc être moins bien protégés en étant exposés à plus de 200 pesticides différents à des niveaux importants", ajoute-t-il.
Ainsi, par exemple, "pour un enfant pesant 16,5 kilos, la dose de pesticide dangereuse pour la santé est dépassée après la consommation de 20 grammes de raisin (soit 5 à 7 grains), 40 grammes de pomme ou 50 grammes de prunes", affirme le biochimiste Helmut Burtscher, cité par Global 2000.
Dans certains pays étudiés, comme l'Allemagne ou l'Autriche, le changement serait très préoccupant, selon ces associations.
En Autriche par exemple, 65% des pesticides utilisés verront leur taux maximal augmenter, pour certains jusqu'à 1 000 fois, alors que seuls 4% verront leur taux baisser, affirme Global 2000.

" Ainsi, après analyse et comparaison avec certaines LMR nationales aujourd'hui en vigueur en France et celles prévues par l'UE, nous avons pu constater qu'un consommateur risquait, à l'avenir, de consommer certaines molécules à des taux plus élevées. Par exemple, pour les agrumes, la molécule fénoxycarbe, considérée comme cancérigène probable et perturbateur endocrinien possible, serait tolérée à des taux 40 fois supérieurs par rapport à la valeur actuelle! En effet, cette LMR spécifique passerait de 0,0500 mg/kg à 2 mg/kg! " précise François Veillerette, Président du MDRGF et administrateur de PAN (Pesticide Action Network) Europe dans un communiqué.

Au final, pour les associations, la Commission européenne "n'a pas rempli son obligation de fixer des limites légales les plus basses possibles", comme le prévoyait un précédent règlement de 2005, dénonce Elliott Cannell, coordinateur du réseau environnemental PAN Europe.

Les ONG intentent un procès à la Commission Européenne

Dès le 10 avril 2008, Natuur en Milieu et PAN Europe ont écrit au Commissaire européen de la santé pour demander officiellement un réexamen interne (dans le cadre du règlement 1367/2006 de la Convention d'Aarhus) du règlement 149/2008 qui établit les Limites Maximales en Résidus (LMR) en matière de pesticides des produits alimentaires. La lettre des ONG fait état du fait que le règlement 149/2008 pose problème pour plusieurs raisons et devrait être réexaminé d'urgence.
Malheureusement, le 1er Juillet 2008, la DG SANCO a répondu au nom du Commissaire à la santé en faisant valoir que la demande de PAN Europe était irrecevable d’un point de vue juridique.
C'est pourquoi, le 11 août 2008, Natuur en Milieu et PAN Europe ont formé un recours auprès du Tribunal de première instance contestant la décision de la Commission qui refusait ce réexamen interne.
Maintenant, Natuur en Milieu et PAN Europe attendent que la Commission fournisse à la Cour une copie de sa position officielle dans les trois prochains mois. La Cour pourrait alors donner un avis début 2009.

En attendant que cette nouvelle bataille juridique trouve un dénouement heureux pour la santé des consommateurs, l'agriculture biologique qui se caractérise notamment par la non utilisation des produits chimiques de synthèse démontre une nouvelle fois son intérêt.

En savoir plus

Notes

Les gouvernements des États membres sont responsables de la mise en œuvre des nouvelles règles, mais leur bonne application sera contrôlée par la Commission. Les limites appliquées aux différents produits et pesticides peuvent être consultées dans la base de données en ligne élaborée par la Commission.

1h 14min 29sec, ou la rencontre d'une souris et d'une tortue

2008-09-22T11:46:00.004+02:00

Il y a peu, j'ai rencontré une drôle de tortue (pas si lente que ça car elle coure le marathon en moins de 3h30min...), et je lui ai dit:
"Maitre tortue, comment se fait il que quand je coure, je gagner en vitesse, mais pas en endurance"
Il me répondit: "Ma souris, tu coure... comme une bourine... prends ton cardio et ne va pas au delà de 70% de ta fréquence maximale"

J'ai donc suivi scrupuleusement ses conseils...
Bon au début, j'ai eu l'impression de me trainer graaaaaaaaaaaaaaaaaaave, genre mamie!

Mais finalement j'ai trouvé mon p'tit rythme...

Et j'ai commencé à augmenter la durée de mes sorties!

Ce matin, bon pied bon oeil, je me décide à aller courir... Je zigzag dans les bois, gambade dans les champs, joue au baton avec 'ro Woody... enfin bref, je m'éclate, mais je ne zieute pas mon chrono... et à un moment donné, même si je ne suis pas fatiguée, je décide de rentrer car Loulou et Mlle grenouille m'attendent!

De retour à la voiture, je regarde enfin mon chrono et là je vois 1h 14min 29sec!!!

Yipeeeeeeeeeeeeeee! C'est la 1ère fois que j'arrive à dépasser la barre des 1h!!! Bon, j'ai dû faire environ 10km (c pour dire si je vais vite)

Voilà, c'était mon p'tit quart d'heure d'auto satisfaction!!!

Trophée "brillante weblog"

2008-09-18T14:38:00.009+02:00

Règlement :

1. Les gagnants de ce prix doivent mettre le logo sur leur blog
2. Afficher le lien de la personne qui le leur décerne
3. Désigner 7 autres blogs qui méritent également de recevoir ce prix
4. Indiquer les liens de ces blogs sur votre propre blog
5. Laisser un message sur le blog des primés pour les avertir.

Alors c'est eLeF de Root'art en décroissance qui m'a décerné ce prix... Merci bcp à vous!

Mes blogs préférés sont donc, sans ordre de préférence:

Root'art en décroissance de ma grande copine eLeF, avec qui je partage énormément de points de vue, et qui m'apprend beaucoup

Chez nous avec un petit blog bien sympathique, assez semblable au mien, mélant astuces, coups de gueule et vie de famille

L'Aventure de Woody mon loulou pimpim, que j'admire beaucoup et que j'aime plus que tout

Le Monde de Sélène que j'apprécie beaucoup autant d'un point de vue graphique, que la plume de son auteur, et de la diversité des sujets traités

Le blog de Raffa incontournable. Ma bible en matière d'entretien bio

Le scrap de Bouchon qui fait de magnifiques réalisations!

Apprendre en butinant que je lis en sous marin, mais qui ne tarit pas de bonnes idées en matière d'apprentissages!

Vive Nadine!

2008-09-18T14:38:00.006+02:00

Je ne le vous l'ai encore jamais dit (même pas peur de me mettre les 3/4 de la France à dos) je suis contre les châtiments corporels!

Il y a quelques jours, Nadine Morano, Secrétaire d'Etat à la famille, a signé dans la plus grande confidence l'appel du Conseil de l'Europe pour l'abolition des châtiments corporels des parents sur leurs enfants.
Et bien moi, petite maman-extra terrestre, je dis Bravo Nadine !

Levez la main contre la fessée

Le Conseil de l'Europe est actuellement en train de mettre le dernier point à une législation commune aux 27 pays membres de l'Union Européenne.
Vous l'avez peut-être compris grâce à la photo illustrant ce post, il s'agit aujourd'hui de la fessée, et des châtiments corporels dans leur généralité.

Et si 87% des lecteurs vont se sentir irrités par cette note, c'est que d'après cet article, 87% des parents reconnaissent avoir recours à la fessée (96% des enfants l'ont déjà reçue).
Alors, la France, Pays des droits de l'Homme et de l'Enfant, et les Français peuvent bien ricaner de certains "arts de vivre" dans des pays comme la Roumanie ou Chypre, il n'empêche que comme 14 autres pays européens, ils ont déjà légiféré pour interdire tout châtiment corporel sur les enfants.

Alors je vois d'ici les yeux monter au plafond, accompagnés de la traditionnelle levée de boucliers : "Mais qu'est-ce qu'elle nous raconte celle-là", "Une fessée ça n'a jamais tué personne", "Oui mais il y a fessée et fessée", "Ah oui mais j'aimerais bien l'y voir elle face à mes mini-monstres", "Pour faire la leçon y'a du monde aujourd'hui" "Moi j'en ai pris, j'en suis pas mort". "Ils ont vraiment que ça à foutre l'Europe"... Je continue ? ;-)

Pardonnez par avance si vous avez l'impression même légère que je veuille donner une leçon. Bien loin de moi cette volonté, je vous le promets.
Mais je ne peux me résoudre à la fermer quand je lis que la grande majorité des parents sont "Pour la fessée et les claques". Est-ce que la vraie phrase ne serait pas plutôt : La grande majorité des parents a déjà eu recours à une fessée ou à une claque. Mais ils sont conscients de la non-efficacité de la chose et ils voudraient sincèrement pouvoir réagir autrement ?

J'écris cette note pour vous informer que le Conseil de l'Europe a lancé le 15 juin dernier une grande campagne intitulée "Lève la main contre la fessée" , et j'en profite pour donner les liens et adresses utiles aux parents qui voudraient ne plus y recourir mais à qui l'on n'a jamais appris ou expliqué comment faire autrement précisément.

Je pense en effet que notre rapport aux châtiments corporels est ancré en nous depuis l'enfance. A la maison, je refuse de lever la main sur Mlle Grenouille. Attention, je ne dis pas que j'ai été frappée pendant mon enfance, (je ne suis pas Cosette!)
De façon contradictoire, beaucoup de parents "frappants" sont des enfants qui ont été frappés.
Il est très rare de rencontrer des parents qui frappent alors qu'eux n'ont jamais reçu de coups.

Mais alors quand les fessées, gifles, claques ou martinet, (rappelons que 10% des parents en usent toujours aujourd'hui) ont fait partie de notre éducation, comment s'en séparer une fois parents à notre tour ? La démarche n'est pas si facile. Cela demande de faire preuve de beaucoup de sang-froid et de patience. Cela demande également de trouver une alternative lorsque l'on sent monter la violence (éloignement de l'enfant ou de l'adulte, rituel de décompression, discussion autour d'une table, etc). Cela demande enfin, et ce n'est pas le plus simple, de regarder les choses avec un regard neuf et de s'apercevoir et admettre que les coups ne résolvent rien et sont une atteinte à l'intégrité des enfants. Il y a et il y aura certainement des ratés. Des fessées ou des claques qui partiront toutes seules alors qu'on ne s'y attendait pas, nous laissant ébahis, comme si notre bras ne nous avait pas obéi pendant quelques secondes. Mais chaque bataille perdue rapprochera pourtant de la victoire. Une victoire pour soi avant même d'être une victoire pour son enfant.

Acceptez-vous qu'un adulte use de coups lorsqu'il est mécontent à votre égard ? Votre mari, votre femme, votre patron, votre voisin ? Non, bien sur et la loi est de ce côté. Il est interdit de frapper un être humain, il est même interdit de frapper un animal ! Mais un enfant ? rien n'est (encore) dit dans notre législation.

Voici quelques liens qui vous aideront je l'espère à trouver votre chemin dans la relation avec vos enfants, la gestion et la résolution des conflits.

Le site Ni claques, ni fessées
Le dossier du Conseil de l'Europe
Eduquer sans frapper
Comment élever ses enfants sans les frapper d'O. Maurel

Et vous trouverez ICI toute une sélection de livres consacrés au sujet.

Maman nature

2008-09-18T14:38:00.000+02:00

Avez vous le total look maman bio???

L'épilation au fil

2008-09-08T21:40:00.003+02:00

Lors de la course, il y avait tout un village autour dédié à l'Inde ne général...
Dans un petit stand, j'ai découvert l'épilation au fil... mais KEZAKO????

Aller, pour vous, rien que pour vous, voici une explication et ZE technique:

L’épilation au fil oriental, c’est quoi ?
Il faut avant tout préciser que l’épilation au fil oriental n’a rien à voir avec la cire orientale qui est effectuée avec un produit spécial composé d’ingrédients naturels.

La technique de l’épilation au fil naît de la tradition orientale où les femmes apprenaient à utiliser un simple fil en coton très résistant pour s’épiler.
Ce fil est positionné entre les doigts de la main et forme comme une petite chaîne, de l’autre main la praticienne tient la bobine.
La chaîne est apposée sur la peau, et c’est à l’aide de sa bouche et de sa main droite que la praticienne parvient à extirper le poil.
Un geste précis qui nécessite une certaine dextérité et offre un résultat parfait.

Le poil est arraché à la racine ce qui au fil du temps l’affaiblit au point de ne plus pousser.

Le résultat du traitement et le temps d’application dépendent beaucoup de la robustesse du poil et de la manière dont il a été traité jusqu’alors.

Pour affaiblir et éliminer totalement la repousse du poil, plusieurs séances d’épilation au fil oriental sont nécessaires (à raison de deux fois par mois pendant un ou deux ans).

Une grande patience et habileté des mains est nécessaire pour une pratique parfaite de l’épilation indienne ce qui ne peut s’acquérir que par des années de pratique avant de parvenir à extraire correctement le poil à la racine tout en s’adaptant aux différentes typologies de clientes.

Les avantages de l’épilation au fil

Totalement indolore, l’épilation indienne ne laisse pas la peau rouge ou irritée. Un peu de talc suffit avant l’exécution du geste pour une peau parfaite.

Précise et rapide, l’épilation indienne est particulièrement recommandée pour l’épilation des sourcils qui retrouvent ainsi une ligne parfaite sans rougeur ou douleur.
Les actrices et stars du show biz américaines ne s’y sont pas trompées : l’épilation au fil oriental appelée "trading" outre-atlantique fait fureur.

La technique du fil oriental fait des émules parmi celles qui l’ont testée ; elle offre en effet d’excellents résultats durables dans le temps.

Une technique séduisante et étonnante exécutée avec un simple fil de coton : toute femme qui l’essaie l’adopte !

Outre l’épilation classique, la technique indienne peut également permettre aux femmes souffrant de poils disgracieux sur le visage dus à des problèmes hormonaux ou génétiques de venir à bout de cet inestétisme sans souffrir et sans laisser de traces.

Après un test, mon verdict:

technique nécessite de s'entraîner un peu
doigts un peu douloureux pendant une séance prolongée : le fil scie un peu les doigts ... un conseil si vous êtes sensible : prévoyez des pansements à enrouler avant autour des 2 phalanges. Pour la douleur liée à l’extraction des poils, rien de différent des autres méthodes : c’est bien sûr moins agréable que le rasoir, mais plus efficace, il faut choisir !
type d’épilation peu adaptée pour les poils très épais ( je ne parle même pas des aisselles ou du maillot, jamais essayé mais à mon avis mieux vaut s'abstenir !), qui opposent une résistance plus importante au fil, le cassent, ralentissent le travail mécanique par des à coups répétés.
de même, assez long pour les grandes zones, où le rendement n'est pas très satisfaisant. Si vous avez les mollets fournis avec des poils bien résistants, la technique n'est pas des plus adaptées, vous allez y passer des heures !

mais:

écologique : pas ou peu de déchets (quelques fils), pas d'utilisation d'énergie comme dans le cas de la chauffe de la cire ou de l'épilateur électrique. [et surtout pas de crème dépilatoire kkburk]
peu coûteux (une bobine de fil à coudre)
compact : en vacances, vous prenez une bobine dans votre sac et vous retouchez vos mollets quand vous avez 5 minutes, dans n'importe quel environnement sans prise électrique ou réchaud ...
sans danger, ne chauffe pas la peau, donc plus conseillé que la cire en cas de fragilité capillaire ou de troubles veineux par exemple.
parfait pour le visage : rapide, précis, durable. Utilisée en institut pour le duvet de la lèvre supérieure, (oui, la moustache quoi !). Risqué sans doute de faire ça soi-même sans prendre conseil …
Pour les sourcils, c’est la meilleure méthode. Elle permet de renforcer et d’harmoniser la ligne naturelle des sourcils, en éliminant le duvet ou les poils périphériques de façon parfaite et durable. De là à imiter Marlène Dietrich, faites quand même gaffe ! Enfin chacun ses goûts, hein …
idéal entre deux épilations pour faire des retouches : peu de poils à arracher donc ça va relativement vite.
idéal si vous avez les poils assez fins, ou bien peu résistants [comme moi :D]. Si comme moi vous devez repasser des tonnes de fois sur certains poils quelle que soit la technique, pas de chance ! laissez tomber la technique pour les mollets entiers, sauf entre deux épilations quand il y a peu à débroussailler.
précis et net : ne casse pas le poil et arrache la totalité du bulbe pileux, d’où moins de poils incarnés et une repousse plus lente. Sur ce point, le fil surpasse l’épilateur électrique, et parfois presque la classique pince.
efficace même sur des poils courts, si vous appuyez suffisamment le fil sur la peau pour pincer ce qui dépasse

Assez de blabla

voici ZE technique (en images siouplai)

Sans doute pas très orthodoxe pour les puristes, mais parfaite pour les nuls ...

Choisir une bobine de fil à coudre de qualité moyenne, ni trop fin ni trop résistant. Le fil fin casse trop vite, le fil trop résistant a tendance à mal coulisser.
Couper une longueur de fil et faire un nœud aux deux extrémités. Veiller à garder le nœud proche d’une des mains pour qu’il ne s’entortille pas dans la torsade centrale.
Effectuer quelques torsions de fil, mettons entre cinq et huit en fonction de votre fil et de l’épaisseur de vos poils. Vous verrez à l’usage ce qui est le mieux. Pour les sourcils, autant ne pas faire trop de tours avec le fil afin de gagner en précision.
Apprenez à faire coulisser le fil entre vos mains : utilisez votre pouce et votre index comme des ciseaux qui s’ouvrent et se ferment, l’un après l’autre. Vous constatez que la torsade centrale progresse d’un côté ou de l’autre. C’est dans cette torsade, posée sur la peau, que viendront se prendre les poils. Les mains seront alors vers le bas, pas comme sur la photo précédente.
Pour les mains sensibles : vous pouvez dès à présent mettre un peu de sparadrap autour des phalanges qui ont tendance à accuser un peu le coup après des mouvements répétés, surtout si au début vous vous crispez trop.
Gardez vos doigts dans les boucles et venez poser votre fil tendu sur la peau, dans la direction où pousse le poil, parallèlement à lui. Appuyez le fil sur la peau, quitte à faire un petit creux. Gardez cette pression et maintenez le fil tendu constamment (faites d’abord des essais sur les jambe s avant d’attaquer les sourcils !)
Choisissez la main avec laquelle vous allez faire « le ciseau » : vous devez effectuer le mouvement de l’étape 4 afin que la torsade agrippe les poils dans le sens contraire de leur pousse, donc en général c’est la main qui est plus bas que l’autre qui est active, ici : la main droite. C’est à vous aussi de prévoir l’écartement entre les deux fils presque parallèles sur la portion qui va de la main opposée (ici, la gauche) à la torsade du centre. Cette zone constitue la zone à épiler. N’écartez pas trop les fils car vous auriez un effet de bourrage au moment du mouvement : trop de poils pris entre les fils formeraient des paquets de nœuds. Si vous recherchez un maximum de précision, vous pouvez resserrez légèrement les deux fils parallèles après avoir vérifié que vous avez bien enclos les poils que vous voulez extraire.

Ouvrez votre main « ciseau » dans un geste rapide, en maintenant la torsade bien appuyée contre la peau : le mouvement entraîne les poils dans les fils ! Répétez l’opération et changez de fil lorsqu’il casse, ou refaites un nœud.

Elle coure, elle coure la souris!!!

2008-09-07T14:57:00.013+02:00

Voilà, c'est fait!!!

J'ai couru mes 6km... Je suis vachement fière, car il y a un mois, c'était pas gagné du tout! Et il y a 6 mois quand j'avais entendu parlé de cette course, je trouvais ça super... mais pas pour moi!

Bon c'était ma 1ère course... En fait, c'était même la première fois que je faisais du sport en "compèt'"! En ben, je me suis ECLATEE!!!

La journée a commencée par un réveil matinal, à 7h...
Loulou, mon cher et tendre, m'a préparé un petit déjeuner, un vrai

Ça n'a pas l'air super appétissant comme ca, mais mis sur un muffin toasté, un vrai régal!

8h: on part... Puisque la météo nous semblait guère clémente, j'emporte ma maison toute entière dans mon sac: 3 paires de chaussettes, une autre paire de basket, un autre pantalon, un autre pull, on va même jusqu'à emmener une serviette de toilette...
Je veux bien faire du sport sous la pluie, mais il me faut mon petit confort quand même!!!

Donc, nous voici en route... j'avoue, je suis tendue... J'ai mal au bide... (et quand je suis tendue j'ai tout le temps envie de faire pipi!)
D'ailleurs, voyez vous même!

A peine partis, c'est la voiture qui a déjà besoin d'un ravito... C'est loulou qui s'en charge

C'est bon là, "on y go" comme dirait Mlle grenouille (qui est restée chez sa mamie, puisqu'on craignait qu'il allait pleuvoir!)

On arrive sur Paris, on se gare, on choppe le premier métro venu...

et on arrive...

Petit coup de stress, ma (super méga bonne) coupine Marie, qui détient mon dossard et ma puce, est coincée dans le métro... Mais elle arrivera à temps...

Nous la retrouvons sous la tour Eiffel
(vue en contre plongée, quel style Loulou!!!)

Là, nous nous équipons de notre dossard
et de notre puce (qui nous sert à connaitre exactement notre temps et notre classement après la course)

On se dirige alors vers la ligne d'arrivée... Pffffiou, c'est que 13000 nanas ça fait vachement beaucoup quand même
Là, on laisse notre reporter attitré seul, face à beaucoup de nanas chaudes et excitées (chaudes car elles ont fait l'échauffement bien sûr hein, et excitées à l'idée de fair ela course... mais à quoi vous pensez????)

Là, on est quelque part là dedans, en train d'attendre pour partir...

Nous patientons un peu car le départ se fait en plusieurs vagues, espacées de 5 minutes chacunes...

Voici enfin notre tour... L'ambiance monte... Ça chante, ça crie!!! Qu'est ce que c'est bruyant des nanas entre elles...

Ça y est nous voici parties pour 6km en plein centre de Paris

Malgré le monde, nous arrivons à nous faufiler et à avancer à notre rythme... Le parcours est ponctué régulièrement d'animations musicales... C'est super, et on prend à chaque fois le temps de taper dans nos mains en rythme...

A un moment (il faut que je vous raconte ça quand même!), un mec se met sur sa terrasse pour nous encourager... SAUF, qu'il était encore en peignoir! Alors là, nous nous sommes toutes mises à crier "à poil, à poil..."... Il a du prendre peur quand un millier de nana lui a crié dessus comme ça car il est rentré chez lui du coup!

Le parcours n'a pas été super difficile... Le seul "soucis" (mais c'est un peu le principe d'une course me direz vous) c'est qu'il y avait quand même vachement de monde... Donc quand le passage se resserrait, nous étions presque obligées de marcher...

Pour la ravito, ça a aussi été la foire... Déjà, c'était un vrai ravito de filles: eau plate, eau pétillante, banane bio et barre de céréales bio... le hic (bon j'ai pas l'habitude moi), c'est que les nanas buvaient et jetaient leur bouteille par terre... Ok, ouais, mais bon, c'est quand même un peu casse gueule!!!

Et enfin, la panneau nous annonçant que nous avions déjà parcouru 5km arrive

Plus qu'1km!

Là je me dis "Chaud, mais pas fatigué Jean Pierre" Mais je crois que là, j'avais parlé trop vite... le dernier kilomètre a été assez difficile, je commençais à avoir des crampes...
Marie s'est alors transformée en super coach. Je l'entendais "regardes devant toi... redresse toi... concentres toi sur ta respiration... allonge tes foulées... allez, on y est!"
On entrevoit enfin la ligne!

Quoi, ça y est on est arrivées???? Yipeeeeeeeeeeeeeeee!!! Derniers sourires pour les photographes qui sont présents! (vous verrez les photos mardi je pense!)

Je passe la ligne, je suis trop naze, j'ai qu'une idée... me poser...
Mais je ne peux pas!

Un mec me dit "allez courez encore 50m pour dégager la ligne d'arrivée"... ben c'est ça ouais, facile à dire quand on a rien fait!!!

On est alors tout de suite canalisée dans une grande allée. Là, nouveau ravitaillement, puis on nous remet notre belle médaille et notre rose

Je suis super contente, naze, mais contente! j'ai l'impression d'avoir faire un truc de dingue (même si c'est pas grand chose, c'est super important pour moi!)...

Je retrouve alors mon Loulou chéri, qui semble fier de moi!
Je retrouve la pêche et le sourire!

Nous nous baladons un peu dans le village, puis dernier ravito (je crève de faim!)

Pas bien me direz vous... OUI mais, c'était soit une salade du Mac Do, soit je me bourrais de barres de céréales et de bananes... L'un dans l'autre, c'est pas si mal!

Enfin, nouveau tour de métro

et retour à la maison...

Là, vous vous dites, ouais ben c'est bien, mais en combien de temps elle l'a fait cette course???

Je sais que lors de mon dernier post j'avais annoncé que j'allais courir en moins de 40 min... MAIS, pour annoncer ce temps, je m'étais basé sur mon entrainement habituel... Le tour du lac près de chez nous... Je pensais qu'il faisait 6km (ce que je faisais en 37 min).
MAIS, hier, Loulou m'a annoncé (après vérifications) que le tour de ce lac n'était que de 5km... Il me manquait donc 1km...

DONC, aujourd'hui, j'ai couru mes 6,3km en 42min je crois (je ne sais pas encore le temps exact, je le mets, ainsi que ma position, dès que ça sera dispo sur le site de la course)! Pour certains qui me lisent (hein loulou, hein vador), ok, j'ai un bon niveau de quiche...

MAIS JE M'EN FOUS... JE SUIS FIÈRE DE MOI!!!

Enfin, sur ces belles paroles, je vous laisse...

Mais je voulais avant remercier Marie, avec qui j'ai prit énormément de plaisir à courir en sa compagnie!!! Ainsi qu'à Loulou, Mohammed et Joaquim qui ont fait le déplacement pour nous encourager (même si on ne les a absolument pas vu sur le parcours, tellement il y avait de monde!)

EDIT du 8/09: Alors nous avons fait un chrono de 43min 35s... Pour un classement à la 7045ème place...
Voilà, c'est pas super super, mais on fera mieux l'année prochaine!

Are you ready????

2008-09-05T21:29:00.006+02:00

Il y a quelques temps je vous parlais d'une course, La Parisienne, à laquelle j'allais participer!

Et ben ça y est, ça arrive! Je suis super contente, super excitée, et pas trop stressée pour le moment... C'est ma première course en "compétition" (enfin c'est pas de la compèt' mais je sais pas trop comment dire!)

J'ai une bonne préparation, depuis 2 semaines je cours quasiment quotidiennement! J'ai aussi perdu 3kg (ça va être plus facile à trainer!)... J'espère faire les 6km en moins de 40 minutes (voire même en 35 min, je serais trop fière!)

Verdict dimanche!!!!

Souhaitez moi bonne chance!!!!!!!!!!!!!!!!!

Vous pourrez voir mon temps dès le dimanche après midi ici
Mon nom est MURZYN et le numéro de dossard est le 6149

Vivre autrement en Ile de France

2008-09-05T20:00:00.002+02:00

En allant à ma biocoop, je suis tombée sur ce petit guide, bien sympatoche.

Il regorge d’informations, de conseils et d’adresses pour consommer et entreprendre autrement en Ile de France. On y trouve par exemple les marchés bio, les agences de voyages solidaires, les sites de covoiturage, les réseaux de financement et d'accompagnement des projets en économie sociale... Le tout enfin regroupé dans un guide pratique !

Une version électronique est en ligne sur le site de l'Atelier

Vivre autrement: l'économie sociale et solidaire en Ile-de-France (128 p., juin 2008).
Hors série d'Alternatives économiques, réalisé en partenariat avec le conseil régional, la mairie de Paris et l'Atelier-IDF (centre de ressources régional sur l'économie sociale et solidaire)

Pourquoi????

2008-08-26T21:57:00.003+02:00

Pourquoi??? oui, pourquoi faut il retourne au travail???

Je veux pas moi!!! Je laisserai bien ma place à quelqu'un qui voudrait vraiment travailler (bon mais en gardant mon salaire hein!)

Vous avez toutes compris, j'ai reprit le chemin de travail!!!

A quand les prochaines vacances???

Coleslow

2008-08-21T17:45:00.003+02:00

Ce soir au menu Coleslow!

J'en profite donc pour vous mettre ma recette, version allégée!

Il vous faut, pour 4 personnes:
- 1/2 chou blanc
- 4 carottes
- 2 oignons

et pour la sauce:
- 1 yaourt nature
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise maison si on mange toute la sauce tout de suite ou industrielle si on en garde un peu (et on zappe carrément la mayonnaise pour une version light)
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- sel et poivre

La recette: euh, râper les légumes et mélanger tous les ingrédients pour la sauce! c'est bête hein???

Par contre vous pouvez rajouter une pomme granny smith et/ou des raisins secs, c'est trop bon!!!!!

Mon rendez vous

2008-08-20T16:28:00.003+02:00

Comme promis, juste un petit point sur mon rdv avec la diététicienne de cet après midi.

J'en suis super contente! Elle ne m'a pas donné de trucs caca beuk à manger (genre aspartam ou autre barres allégées), elle a intégré tous les produits faits maison (comme les yaourts, le pain, les graines germées), elle m'a concocté des menus types facilement adaptables à toutes la famille, et a pris en compte mes petits plaisirs (genre chocolat noir, fromage...)...

Elle table sur une perte de poids tout en douceur, de 2 kg par mois... On verra bien!

Résolution de rentrée...

2008-08-19T21:20:00.006+02:00

Il y a beaucoup de gens qui prennent de bonnes résolutions en début d'année, moi non...

Cependant, depuis le début de l'année, je me suis un peu trop lachée niveau bouffe... et en plus des trucs pas bio du tout

Verdict: +6kg sur la balance, d'un poids déjà trop important...

Sachant que le mois prochain je fais une petite course sur Paris, La Parisienne , et que je n'ai ni envie de ressembler à une grosse patate et encore moins envie de finir dernière (enfin il faut déjà que je finisse), j'ai donc décidé de me prendre en main...

Mais vu que je n'ai aucune volonté pour ce genre de choses, je vais me faire aider, ou plutôt rechercher un soutien... Donc.... demain j'ai rendez vous chez une diet'...
On verra bien ce que ca donne!

Par contre, la tâche va être ardue: pas d'aspartam ou autres saloperies substitutives caca beurk... et je veux pouvoir continuer à consommer les choses que je fais moi même (comme les yaourts)...

Je vous raconterai demain!

Je Porte Mon Bébé

2008-08-19T20:38:00.007+02:00

En temps qu'animatrice d'ateliers de portage, j'ai pu tester la nouvelle écharpe stretch "Je porte mon bébé"
Une écharpe souple??? beurk allez vous me dire!!!
J'ai eu la même réaction la première fois que j'en ai entendu parlé, mais en me renseignant un peu, j'en ai eu de très bons échos...

Certes, quand je vois débarquer une maman avec une écharpe en jersey en atelier, c'est difficile de lui dire que son écharpe est une grosse merde pas terrible du tout...
Du coup, je leur montre une bonne vieille écharpe en sergé croisé (type Storchenwiege, Didymos ou Lana) et point...

Certaines regrettent de ne plus avoir la souplesse qu'elles trouvaient dans leur ancienne écharpe. Maintenant, j'aurai une nouvelle alternative à leur proposer...

DONC, j'ai testé cette fameuse écharpe pendant nos vacances...
Histoire de ne pas être tentée d'utiliser une autre écharpe, je n'avais emmenée que celle ci...

Voici ce que ca donne:

Déja, le 1er jour où je l'ai reçue, Lina (et moi) a voulu la tester tout de suite... Je l'ai testée en "ventre à ventre" (les deux dernières photos)... Pour ce faire on utilise ce qu'ils appellent le "noeud de base", qui n'est ni plus ni moins qu'un croisé simple qu'on recouvre d'une troisième couche (qui est celle avec la poche).
Tout de suite Lina s'est blottie contre moi et s'est détendue... toute zennnnnnnnn
Pour ma part, j'avoue que je ne la sentais pas trop... alors qu'avec une sergé croisé, porter un bébé de 11kg devant demande d'avoir un dos en béton armé!

Globalement, j'ai beaucoup aimé porter avec l'echarpe JPMBB... et semble t'il que Lina aussi!

J'ai bcp apprécié le confort, le petit rebond quand on marche avec son bébé dans l'écharpe.
Je l'ai trouvé facile à installer malgré la longueur... elle fait 5m20 (mais on peut la couper)
Je la trouver facile d'accès pour les mamans novices, car cette écharpe nécessite un serrage moins fin que les écharpes en sergé croisé.

Je n'ai pas trouvé que porter en croisé avec une écharpe stretch tenait bcp plus chaud que porter en kangourou avec un sergé croisé... je trouve le tissu assez "respirant", et je n'ai pas été génée.
Enfin, étant en montagne, où on passe du chaud au frais en peu de tps, j'ai bcp apprécier pouvoir déployer l'écharpe pour protéger les jambes de ma p'tite louloutte!

Par contre, les ourlets qui roulent, ça m'a soulé un peu (j'avoue)... je n'ai pas réussi à bien les remettre à plat en "secouant" fort l'écharpe... c'est pas super agréable à un moment donné.
Cependant, il parrait que je n'ai pas la bonne technique, et qu'il y a un geste à faire pour remédier à ce problème...

Loulou... de l'intérieur...

2008-08-18T18:50:00.002+02:00

Comme je vous le disais hier, Loulou est tombé en vélo...

Aujourd'hui, premier jour d'une semaine de bilans, il a croisé son cancéro. Ils ont parlé et Loulou lui a dit avoir mal à l'épaule...
Verdict (mais on le savait): clavicule cassée...

Je vous mets la radio, car je la trouve plutôt fun...

En 1, on voit donc la fracture
En 2, le fil reliant les cotes (suite à l'opération du sternum)
En 3, le port à cath et son tuyau relié au coeur (c'est par ici que les chimios ont été injectées)
et en 4 les ressorts dûs à l'embolisation faite en réa...

Il est rigolo de l'intérieur mon loulou non?

Woody superstar

2008-08-18T15:44:00.005+02:00

Pendant toutes ces vacances, je me suis rendue compte que mon loulou était une super star...
Limite du genre qu'on arrête dans la rue...

Avec ce qui lui est arrivé, ses récits sur son blog, beaucoup de triathlètes ont fait sa connaissance. Certains se sont fait connaitre, et ont tissé des liens avec lui, et d'autres ont "sous mariné", mais viennent le voir en vrai quand il le croise...
De plus, il faut quand même bien dire que le monde du triathlon est encore bien petit, donc on retrouve souvent les mêmes!

C'est assez rigolo faut avouer!

Cependant, parmi toutes les personnes l'ayant rencontré via son blog, nous en avons rencontré un... VADOR, dit le séduisant (huhuhu... j'ai tout retiendu hein???)
Un mec, dont le coeur est aussi gros que sa gueule est grande...

Et ce mec, il a fait un pret à mon loulou: sa médaille de finisher...

Bon ok, c'est un bout de métal tout pourrave, mais quand même...
Vador a prêté sa meidaille à Loulou le temps que lui puisse avoir la sienne... Loulou était super touché et ému de ce geste...

Voici la photo officielle des pimpins (avec de gauche à droite, Vador, Loulou et Jeepy)

ainsi que nous avec la Vador's family!

J'espère vraiment les revoir bientôt (la maison vous est grande ouverte les mecs!)

L'Embrunman

2008-08-18T13:38:00.007+02:00

Alors à toutes et tous, complètement étrangers au monde du triathlon, je vais vous parler un peu des triathlons longue distance, et plus particulièrement de l'un des plus dur au man: le triathlon longue distance d'Embrun, dit l'Embrunman (rien que ça, ça fait peur!!!)

Qu'est-ce qu'un triathlon longue distance (ou Ironman)?
Un triathlon longue distance combine les 3 disciplines sportives les plus populaires. Commençant avec 3.8km de natation, les athlètes prennent ensuite leur vélo pour 180km de route et terminent par un marathon (42.195km) à l'issue duquel ils franchissent, victorieux, la finishline.

En 1978 à Hawaii, des sportifs voulaient savoir lequel du coureur, du cycliste ou du nageur était l'athlète le plus résistant. La décision fut facile : celui qui terminera 1er une course combinant les trois discipline à la suite, sera appelé « l'homme de fer ».

Le triathlon d'Embrun est dans la même lignée...

En pratique comment ca se passe?

La veille tous les pimpins (couramment appelés triathlètes) viennent déposer leur vélo.
J'avoue que c'est assez impressionnant, plus d'un millier de mec attendant de pouvoir poser son vélo...
En photo, ca donne ça... mais c'est pas top...

Ensuite, le lendemain, à 6h du mat', les voici tous sur la ligne d'arrivée prêts à bondir dans l'eau... Vous vous imaginez vous, nager 4km à peine réveillé dans une eau glacée, dans le noir???

Pas de photo du départ, juste une photo des nageurs...

Environ 1h après... c'est parti pour une p'tite rando en vélo... 185km pour cette édition d'Embrun...

Voici un peu le parcours (enfin le dénivelé):

Ca monte pas mal non?
En plus cette année les pauvres ont vraiment eu un temps de chiotte, avec de la grêle, du froid... enfin la galère...

Une fois cette petite balade terminée, on fini gentillement par un marathon...

Enfin, une bonne dizaine d'heures après (pour les meilleurs), un repos bien mérité...

Les mecs, franchement, moi je leur dis chapeau...

Moi je veux bien me faire un triathlon (même trèèèèèèèès longue distance) ainsi:

Dites, ca vous tente???

La souris' family (ou woody's family ça dépend d'où on se place)

2008-08-17T15:47:00.007+02:00

Trêve de blablas, avant de poursuivre (dans la soirée ou demain... hein faut que j'arrive à vous tenir en haleine quand même), voici pleins de photos... de nous!

1er portrait prit par lina... et je l'ai même pas aidée...
Par contre, j'espère que vous vous remettrez de ce décolleté sulfureux!!!

Patouillages en bord de lac (c'était un jour où il ne faisait pas beau, on avait été se balader avec le chien...). On a pas de photos de Lina en train de se baigner car on était avec elle... mais des amis en ont et nous les enverront...

Grosse partie de rigolade en balançoire

Notre 'ro woody....

Même avec la clavicule fracturée, Loulou n'a pas résister à faire du vélo... je me demande si'il n'y a réellement que la clavicule de félée!!!

"Je te surveille" (un code signé entre nous, que Mlle grenouille reproduit à merveille hihi!!!)

Notre home sweet home

2008-08-17T15:29:00.004+02:00

Après quelques jours passés en Isère, nous avons donc rejoins notre camp de base, Embrun...

Nous y avons loué un charmant appart... Rez de chaussée avec jardin...

Voici un petit aperçu:

Là c'est... euh la maison (c'est con à dire...). Nous étions en bas... c'est les deux fênetres que l'on voit...

là, notre salon

La chambre

et la magnifique vue que nous avions sur Embrun, le plan d'eau et les Orres

C'était vraiment génial, dans un endroit calme, à 10 min à pieds du centre ville et à 20 min du plan d'eau... Autant dire que la voiture est restée sur sa place de parking quasiment toutes la semaine...

Nous avons donc passé une semaine tranquille, tous les trois... enfin presque....

Ce qui était vraiment sympa, c'est que cette semaine là (nous n'étions pas partis à Embrun comme ça par hasard juste à ce moment là), il y avait l'EMBRUNMAN...
C'est un triathlon de dingue...

Imaginez, vous partez à 6h du mat' pour 4km de natation dans un lac de montagne, puis vous enchainez sur 185km de vélo en montagne (avec pas mal de dénivelés) et après tout ça, juste histoire de se détendre, on se fait un p'tit marathon... Comme ça, tranquille....

Donc, cette semaine se déroulait ce triathlon d'exception (réputé comme étant le plus difficile au monde).... Et pour cet évènement, beaucoup de coéquipiers de Loulou et autres potes triathlètes.
C'était trèssssssssssssssss sympa...

J'en reparlerai plus en détails...

Gamellage de Loulou

2008-08-17T15:14:00.005+02:00

Comme dit précédemment, mon loulou a été tâter du bitume...

Je vous plante le décor: Loulou et Gwéna, tous deux cyclistes passionnés décident d'aller faire un tour de vélo ensemble...

Ils partent gaiement, et dans une descente (non loin de la maison heureusement), une voiture déboule, à toute vitesse, au milieu de la route...

Gwéna, connaissant bien le coin arrive à esquiver sans soucis, mais Loulou, lui, a préféré faire un bisou à la route plutôt qu'au pare chocs de la voiture...

Résultat, pas mal de grosses égratignures, et une félure de la clavicule...

Comme on dit, c'est balot!!!

Au passage, remarquez l'anatomie de mon homme qui commence à reprendre sérieusement du poil de la bête...

Enfin, je profite de ce post pour ouvrir une nouvelle catégorie à mon blog... Celle des "pimpinades en tout genre".
Vous y trouverez les exploits (et contre explois) de mon triathlète de loulou, toutes les rencontres lors des évenements de tri, mais aussi tout ce qui est plus ou moins lié au triathlon (je rappelle pour les novices que c'est natation, vélo et course à pied).

Sourires Chocolats

2008-08-17T15:02:00.005+02:00

Le dernier soir chez Alice, d'autres amis nous ont rejoints... Ca a donné une sacrée smala...

Nous étions 8 adultes et 9 enfants... Ca commence à faire sérieusement du bruit...

Nous avons donc fait une soirée barbecue...

Les enfants ont mangé avant, puis les plus petits ont été couchés et les grands installés devant la télé...

On été tranquilles!!!

On en a donc bien profité... et l'alcool aidant (hein faut le dire quand même), nous nous sommes lancés, lors du dessert (des babanes au chocoloat hummmmmmmmmmmm cro bon) dans un concours de sourires chocolats...

Voici donc la galerie des horreurs:

Alice notre chère hôtesse

Gwéna son non moins adorable mari

Manue la marseillaise

et Hervé son mari

Géraldine, la reine des glaces (heu je dis ça, car c'est un vrai cul gelé, rien d'autre huhu)

et Philippe son mari

Enfin, euh, là... euh c'est moi...

Vous aurez peut être remarqué, chez lecteurs attentifs et perspicaces que vous êtes, qu'il n'y a aucune photo de Loulou...

Alors, je coupe court à toutes rumeurs... Non mon loulou n'est pas un rabat joie, ni quelqu'un qui n'aimerai pas jouer à ce genre de bêtises... mais mon pauv' tit loulou s'est gamélé juste avant en vélo et du coup était sous le choc...

Il s'est donc couché plus tôt...

Une souris au pays des merveilles d'Alice

2008-08-17T14:51:00.004+02:00

Avant de rejoindre notre camps de base à Embrun, nous nous sommes arrêtés quelques jours chez Alice, Gwéna et leurs 4 loulous...

Chaque visite chez eux est un vrai plaisir... Ce sont des personnes gentilles et généreuses... Des vraies, celles qui sont si rares...

Quand on est chez eux, on se sent tout de suite à l'aise, et le temps passe si vite!

Voici donc notre hôtesse et sa charmante dernière, Maïwenn

Au programme de ces 4 jours, labyrinthe végétal dans un champ de maïs

popote et parlotte (ici Alice et Loulou)

et.... concours de sourires chocolat...

Parenthèse...

2008-08-17T14:47:00.001+02:00

Juste un petit post d'introduction...

Les posts à venir seront principalement consacrés à nos vacances... pas de tambouille à l'horizon pour le moment...

M'enfin, après tout, c'est mon blog à moi... JE FAIS CE QUE JE VEUX!!!

Sarouel pour belle demoiselle

2008-08-01T14:25:00.004+02:00

Mlle grenouille et Loulou étant rentrés, j'ai certes bien moins de temps pour me mettre derr_ère ma machine, mais j'y arrive (en fait ce matin Mlle grenouille était sur mes genoux une bonne partie de la matinée, et elle s'est éclatée!).

J'ai tenté rapidement de faire un sarouel pour ma choupette!

Voici le résultat:

et voici un petit zoom sur le détail:

J'avoue être fière du résultat... et il va bien à ma p'tite manouche de grenouille...

Dès que j'ai 5 min, je vous mets des photos du sarouel porté par ma poulette (et puis eLeF, je n'oublie pas non plus la photo de mon 1er sarouel porté)!

EDIT: sur la photo une des jambes semble plus longue, mais en vrai, le sarouel est parfaitement symétrique!)

Un petit air de vacances...

2008-07-31T09:54:00.004+02:00

Découvrez Massilia Sound System!

Comme vous l'avez lu, Loulou et Mlle grenouille sont partis en vacances... ils sont de retour depuis mardi, tous bronzés et bien détendus...

En fin de semaine, c'est mon tour!!! Yaissssssssssssssssssssssssse!!!

On va partir un peu à la montagne, ca va le faire!!!

En fait, sur ce billet, je n'ai rien de spécial à raconter, juste raconter ma life... Mais après tout, je fais ce que je veux ici!!!

Ma 1er sarouel

2008-07-24T11:12:00.004+02:00

Etant célib' depuis quelques jours (et oui loulou et Mlle grenouille sont partis quelques jours au soleil pendant que je bosse), j'ai décidé de reprendre des activités qui d'ordinaires ne me sont pas permises par Mlle grenouille. Parmis ces activités, on y trouve la couture...

Coudre, je sais à peu près faire, je l'ai fait durant 2 ans pendant mes études (et oui j'ai eu des cours de cuisine et de couture... ça existe!!!)... mais bon ca doit faire 4 ans que je n'avais pas approché "la bête"..;

Je me suis donc lancée dans la réalisation d'un sarouel, et ca donne ça:

J'en suis plutot contente, même s'il y a quelques trucs à revoir!!!

Les noix de lavage... Bien ou pas bien???

2008-07-18T22:28:00.004+02:00

De prime abord, on peut se dire "Ce produit est génial ! Il est une alternative écologique et économique à la pollution ménagère engendrée par tous les produits chimiques, les flaconnages..."

Ensuite, j’ai quand même réfléchi (avec mon?, non mes neurones) aux problèmes que pouvaient poser l’exploitation accrue de ce produit :

* la culture intensive, ne me paraissait pas envisageable : les utilisateurs de ce produit ne l’achèteraient pas si on y trouvaient engrais et pesticides.

* de plus, l’accroissement de la production aurait un impact favorable sur l’emploi de la population locale et sur les revenus engendrés par l’exploitation de nouvelles zones...
* Je pensais (à tort) que l’empreinte que laisse notre consommation en serait transformée et que la mise en balance ne pouvait qu’être profitable à la Terre de nos enfants...

Et puis, en farfouillant à droite et à gauche, je suis tombée sur le site maison-ecolo.com (http://www.maison-ecolo.com/precision-noix-lavage.html) où mon raisonnement est tombé à l'eau!

Voila un extrait de l’article : "Qu’on développe cette activité économique pour fournir un marché européen (qui n’en demande pas tant !) pose certains problèmes éthiques, économiques et sociaux autant qu’écologiques. En effet, les conséquences économiques, sociales, humanitaires locales, à très court terme sont parfaitement prévisibles :

* développement pour l’exportation d’une ressource vivrière sauvage
* mise en culture, sans nécessité locale ni régionale
* tendance à la monoculture d’exportation (type quinoa, café, thé, sucre…) et déséquilibre régional
* déperdition des ressources similaires dans les pays importateurs (la saponaire en Europe, par exemple).
* effet pervers d’une « mode », d’une « tendance » : d’autant plus que ces noix de lavage ont un résultat sensiblement éloigné de nos lessives européennes produites localement et sans danger pour l’environnement…"

Ils insistent aussi sur "l’aberration écologique" que constitue le transport de ce produit et emploient même le terme de néocolonialisme ! Les noix de lavage ne sont donc plus en vente sur leur site et certains salons du bio ne le proposent pas ou plus !

Faisons pour le mieux, en notre âme et conscience, renseignons-nous et ne nous laissons pas décourager devant la quantité de travail à fournir pour aider nos enfants à envisager un futur serein...

Avis aux utilisateurs de noix de lavage, le but n'est pas de s'auto flageller... les noix seraient tout de même plus écolo que les lessives ordinaires.

Après on peux faire sa lessive ua savon soit même, mais les savons naturels utilisent de l’huile de palme, or la culture intensive de l’huile de palme fait disparaitre les forets d’Asie et il y a un gros risque d’extinction des orangs-outang...

Le mieux... vivont tous nus!!!

Naaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaan, je rigole!

L'idéal? la lessive de cendre, ou de lierre!!!

Cakes au petits épeautre, noisettes et pépites de chocolat

2008-07-14T19:29:00.007+02:00

Il fait beau, et chaud... C'est la saison des salades...
Pour appâter Mlle grenouille, j'essaye de faire des salades rigolotes...

Mais je ne vais pas vous faire croire qu'on se nourrit que de salades... que nenni!!!

Cet après midi, j'ai eu envie de faire un test... Des petits cakes à la farine de petit épeautre...

C'est un véritable délice...

Et dans mon infinie bonté, je vous livre ma recette

200 grs de farine de blé
100 grs de farine de petit épeautre
3 oeufs
200 grs de sucre complet
200 grs de beurre
10 cl de lait
1 sachet de levure
1 pincée de sel
150 grs de pépites de chocolat
150 grs de noisettes

Préchauffer le four à 200 degrés. Mélanger dans un récipient les farines puis le sucre et la levure. Ajouter les oeufs. Faire fondre le beurre, le verser dans la préparation puis mettre le lait et le sel. Travailler la pâte jusqu'à obtenir un mélange homogène, puis ajouter les pépites de chocolat et les noisettes hachées grossièrement. Mettre dans un moule préalablement beurré (ou des petits moules à brioches en silicone). Cuire au four environ 45 min à 180 degrés (pour des moules individuels surveiller la cuisson au bout de 20 min).

Echarpe bio storchenwiege

2008-07-14T19:16:00.005+02:00

Il y a un bon mois, je suis passée voir Signe Roch de chez Porte Bonheur, et j'avais fait une razzia: un sling, le manduca, des chaussons et.... une écharpe bio!!!!

La 1ère fois que je l'ai vue, j'ai flashée... Elle est trop belle et toute fine!!!

On l'adore vraiment...

Par contre, lors de mes ateliers je ne la conseille pas aux mamans qui débutent le portage, car je la trouve très technique... En effet, si on ne maitrise pas le serrage pli par pli, rapidement elle peut cisailler les épaules... Mais quand on arrive à la dompter... que du bonheur!!!

Chez nous....

2008-07-14T18:59:00.002+02:00

En ce moment, ici il fait beau (ou presque)...
Donc on en profite!!!

On oublie un peu le PC (hein Mlle grenouille???) au profit du tracteur

Enfin le tracteur c'est pour Mlle grenouille... pas maman!

Enfin bref, économie de carburant oblige, Mlle grenouille a trouvé une énergie alternative

Avec tout ça, mr woody n'en peut plus!!!

Yipee

2008-07-14T18:50:00.004+02:00

Il y a un "truc" que je n'ai pas eu le temps de vous raconter....

Loulou a eu, lundi dernier, un rendez vous avec son cancéro... Il lui a officiellement annoncé que toute cette merde était derrière lui...

Devant nous, la vie, les projets, l'amour... enfin que du bonheur!!!

Mlle couette couette

2008-07-05T16:39:00.003+02:00

à 20 mois (enfin presque 21), Mlle grenouille a suffisament de cheveux pour faire des couettes... Voici le résultat...

Trop chou non...

Et voici les joies de l'été qui arrive.... Mlle renouille, gourmande? nooooooooooooooooon

Et enfin... en route pour la plage... comment ça elle a pas l'air motivée ma fille???

Quiche aux brocolis, chèvre et quinoa

2008-06-27T18:47:00.001+02:00

C'est une véritable délice, je vous la conseille!

Il vous faut donc:
une pate brisée
1 bonne tête de brocolis,
1 tasse de quinoa germé (de trois jours environ)
1 petite brique de crème de soja
25cl de lait
3 oeufs
1 buchette de chèvre

alors je fais cuire rapidement mes brocolis à la vapeur,
j'etale ma pâte et je la recouvre de quinoa
je mets les brocolis dessus (le quinoa va cuire en absorbant l'eau des brocolis comme ca, ta quiche ne sera pas "flottillarde") et la buchette de chèvre coupée en petite tranches

à part je mélange les oeufs, la crème de soja et le lait... on peut y rajouter des épices (avec du curry c'est bon) mais pas de sel car le chèvre est deja vachement salé.

On verse le tout sur la quiche et hop, au four pdt 1h à 150°...

et moi je n'aime pas quand elle est chaude, mais juste tiède

Bon @pp' à tous!

Indy pain!!!

2008-06-27T10:42:00.005+02:00

Alors voici un de mes pains préférés... Un vrai bonheur!!!

Ingredients (dans l'ordre)

240ml d'eau
1,5cc de sel
1cs d'huile d'olive
1cc de jus de citron
60grs de fromage fondu
450grs de farine bise (T80)
1cc de cumin
15grs de graines de sésame
2,5 cuillères à café de levain déshydraté (soit 1cc de levure instantanée ou 22grs de levure boulangère)
1cc sucre

Programme pain blanc pour une MAP

Enfin jour!!! (astuces pour des vitres propres)

2008-06-25T13:57:00.002+02:00

Aujourd'hui, pour la 1ere fois depuis 5 ans, je me suis attaquée aux vitre de ma véranda...

C'est vriament pas facile à nettoyer car nous habitons au 1er étage, et donc nettoyer des vitres a cette hauteur, ça s'avère vite arcrobatique...

Mais bon là n'est pas l'objet de ce billet...

Je voulais juste vous faire part d'une manière très simple pour nettoyer les vitres (merci maman :D )

Laver les vitres avec de l'eau bien chaude, puis essuyer avec un chiffon en microfibre... c'est tout!!!

le résultat est franchement impeccable, et là c'est à 2000% respectueux de la nature et ca ne vous coute rien!!!

Le sling

2008-06-24T17:26:00.004+02:00

Puisque depuis quelques temps nous n'avons plus de poussette (enfin elle ne nous a jamais servi même avant de la vendre!), chaque balade est prétexte pour porter Mlle grenouille...

Là, nous avions embarqué le sling. Le sling, c'est une écharpe de portage avec un anneau pour la régler... Pas de noeud, il suffit de serrer le tissu dans la boucle... Ici j'ai un ringsling inca de chez Storchenwiege
(Vous trouverez tout le descriptif en détails là )

Moi j'aime beaucoup ce moyen de portage car il est très rapide à mettre en œuvre (donc je peux porter Mlle grenouille et la descendre au gré de ses envies) et très confortable que ça soit pour elle ou pour moi (pourtant, Mlle grenouille pèse déjà plus de 10kg!)...

En revanche, avec un grand bébé, ça convient pour des périodes de portages relativement courtes (1h maxi)... pour plus long, l'idéal reste toujours l'écharpe!

La sangle que vous voyez par dessus le sling, c'est simplement un sac besace avec tout le matos de survie (gouter, couches...).
Puisque loulou ne peut rien porter en ce moment, je me déguise en "maman mulet"!!!

Les souris sont de sortie!!!

2008-06-24T17:06:00.002+02:00

Nous avons profité qu'il fasse beau et que je sois en vacances pour faire une petite balade au zoo... Lina étant incollable sur les lions, singes et autres hippopotames, ça s'annonçait sympa!
En plus, elle a pu voir ses mégas potes: les pingouins!!!!!

Bon à la base aller voir des animaux en captivités complètement sortis de leur milieu naturel, ça ne me branche pas trop (les pauvres manchots, elle est loin leur banquise natale, enfin natale si on veut, ils n'ont jamais dû la voir!)... Mais bon ça aide quand même à la sauvegarde de certaines espèces, et ça permet à nos bouts' d'choux de voir les animaux "en vrai"...

Là, Mlle grenouille s'émerveille devant des onyx!!!

Regarde les singes maman!

P'tite pause ravitaillement

Hey papa, t'as une girafe derrière l'oreille!

Nous sommes rentrés en fin d'après midi, complètement crevés... mais heureux!

Non à la télé nounou!!!

2008-06-23T22:36:00.005+02:00

Les pouvoirs publics adressent aujourd'hui un message d'alerte aux abonnés de Baby TV et BabyFirst, deux chaînes de télévision dédiées aux enfants de 6 mois à 3 ans. En novembre dernier déjà, des associations et des spécialistes de la petite enfance lançaient une pétition "contre la fabrique des bébés téléphages"

A la suite des travaux d'un groupe d'experts, la Direction générale de la santé (DGS) se prononce aujourd'hui "contre les chaînes spécifiques pour les enfants de moins de 3 ans." Elle précise dans son avis "qu'aucune étude ne démontre actuellement que les programmes de télévision spécifiquement conçus pour les très jeunes enfants puissent avoir un effet bénéfique sur leur développement psychomoteur et affectif." Elle ajoute qu'au vu des connaissances actuelles, il y aurait même "un risque lié à la consommation d'images télévisuelles sur la naissance et le développement des processus de pensée et de l'imagination, sur l'intégration des émotions et sur le développement psychomoteur". Et la DGS va plus loin, considérant "qu'au delà de trois ans chez le jeune enfant, l'usage de la télévision doit être particulièrement prudent".

De son côté, le Conseil supérieur de l'audiovisuel (CSA) a annoncé que "la convention accordée aux chaînes de jeunesse sera modifiée pour qu'elles s'adressent aux enfants à partir de 3 ans et non pas 2", comme c'est le cas aujourd'hui. Les chaînes auront également l'obligation d'informer leurs téléspectateurs sur les dangers de la télévion pour les moins de trois ans. Emises depuis la Grande-Bretagne, Baby TV et BabyFirst ne sont malheureusement pas concernées. Aux parents donc de décider... en toute connaissance de cause.

Vous reprendrez bien un peu d'huile... de moteur dans votre salade???

2008-06-22T16:16:00.003+02:00

Ha la feuille de votre laitue passe mal subitement?
Et oui , ce n'est pas un hoax, ce n'est pas une invention , c'est juste une actualité. De l'huile frelatée.

Extrait du canard enchainé:

Achetées en Ukraine, 40000 tonnes d'huile de tournesol coupée au lubrifiant pour moteur ont été distribuées en Europe. Et les produits concernés n'ont pas du tous disparu des rayons français.
Depuis le 5 mai, de mayonnaise, des plats cuisinés, de la vinaigrette industrielle, des conserves à l'huile, etc… préparées avec de l'huile de moteur sont en vente dans les grandes surfaces. Et ce avec la bénédiction des pouvoirs publics et de la Commission européenne. Bien sur, le consommateur n'a pas été informé…
Officiellement, tout commence le 21 avril dernier, quand le groupe Saipol, numéro un français de la transformation des oléagineux et accessoirement propriétaire de Lesieur, prévient la Répression des Fraudes que son usine de Sète, où est raffinée de l'huile de tournesol brute, il y a un sérieux pépin. Une grosse rasade d'huile achetée en Ukraine est farcie à l'"huile de moteur", huile minérale dérivée d'hydrocarbure. Et pas qu'un peu : d'après nos informations, sur 2800 tonnes d'huile apparemment irréprochable, livrées en France, 19 tonnes auraient mieux fait d'aller graisser des rouages et des pistons que des gosiers. Deux jours plus tard, la France informe officiellement ses voisins européens : cette cargaison fait partie d'un énorme lot de 40000 tonnes, qui a atterri non seulement en France, mais aussi aux Pays-Bas, en Italie et en Espagne. Et c'est tout le lot qui a été trafiqué ! De quoi, pour les escrocs, se faire du beurre : sachant que la tonne d'huile de tournesol brute est vendue 1800 euros et que d'après les confidences d'un fonctionnaire de la Commission européenne, ce sont en tout pas moins de 280 tonnes d'huile de moteur qui ont été introduites en douce dans les containers, les margoulins d'Ukraine ont empoché un bénéfice de 504000 dollars (moins ce qu'ils ont déboursé pour l'huile bidon, certes, mais celle ci coûte des clopinettes).
A partir du 26 avril, la Commission européenne et la répression des fraudes rendent publique l'alerte. Officiellement, l'huile de tournesol frelatée mise en bouteilles et les plats préparés à partir de cette mixture ont tous été retirés des rayons et "n'ont pas atteint le consommateur". Fort bien, mais, au fait combien de lots ont été retirés en tout ? Questionnée par "Le Canard", la DGGCRF, autrement dit, la Répression des fraudes, explique que "compte tenu du nombre d'entreprises concernées, il est impossible d'en connaître le nombre exact". Chez Carrefour Promodès, enseigne qui possède la moité des grandes surfaces alimentaires en France, on admet du bout des lèvres avoir retiré pas moins de… 200 produits concernés !
Bref, tout baigne. Sauf qu'il reste un léger problème : Saipol, la maison mère de Lesieur (laquelle marque a fait répondre au Canard par son agence de com' qu'elle n'était "en rien concernée"), a reçu sa cargaison d'huile frelatée fin février. Et n'y a vu que du feu. Jusqu'à ce qu'un mois plus tard un industriel du nord de l'Europe, destinataire du même lot, l'informe après analyse que quelque chose clochait dans l'huile de tournesol ukrainienne . Et ce n'est qu'un mois plus tard que Lesieur a enfin sonné l'alerte auprès de la Répression de fraudes. La question qui se pose est cruciale : combien de produits assaisonnés à l'huile frelatée ont été conditionnés et commercialisés entre-temps ? Saipol reconnait avoir raffiné l'huile en question pour la vendre ensuite à "une trentaine de clients de l'industrie agroalimentaire" Parmi lesquels on trouve Saupiquet, Unilever (propriétaire de Knorr, Magnum, Fruit d'Or, Miko, Planta Fin, Amora…) mais également Carrefour Promodès et Auchan. Ainsi, on peut trouver cette huile de moteur dans des batonnets de Surimi, du cèleri rémoulade, de la soupe de poisson en conserve, du poisson pané, des paupiettes de veau, du thon et des sardines à l'huile, mais aussi dans la pâte à tartiner chocolatée, le blé pour petit déj', les gauffrettes à la confiture, les barres céréalières et sucrées pour les enfants, les cookies et bien sur la mayonnaise, le tarama, la sauce béarnaise et enfin de la sauce vinaigrette">1 , dont il refuse de citer les noms. Mystère et salade verte. […]
Mais il y a plus sérieux : contrairement à ce qu'ont d'abord assuré la Commission européenne et les pouvoirs publiques français, tous les produits additionnés d'huile contaminés n'ont pas été retirés des rayons. En effet, le 2 mai, la Commission européenne s'est fendue en catimini d'une recommandation autorisant la vente de tous les aliments contenant moins de 10% d'huile de tournesol frelatée. […]
Comme l'admet la DGCCRF dans une note adressée au Canard, le 7 mai, "en l'absence de toxicité aiguë", tant pis pour les mayonnaises et autres petits plats déjà vendus. "Aucun rappel" n'a été effectué .[…]
[Le Canard enchainé, 14 mai 2008]

Alors bon, en voici un nouvel additif alimentaire!!
définition d'un additif :
décret du 18 septembre 1989 :
« On entend par additif alimentaire toute substance habituellement non consommée comme aliment en soi et habituellement non utilisée comme ingrédient caractéristique dans l'alimentation, possédant ou non une valeur nutritive, et dont l'adjonction intentionnelle aux denrées alimentaires, dans un but technologique au stade de leur fabrication, transformation, préparation, traitement, conditionnement, transport ou entreposage, a pour effet, ou peut raisonnablement être estimée avoir pour effet, qu'elle devient elle-même ou que ses dérivés deviennent, directement ou indirectement, un composant des denrées alimentaires. » (source)

Et bien...On est pas dans la mer... avec tout ca. Pourquoi s'embêter avec vos vidanges d'auto? Hop, faites en de la mayonnaise! Rien ne se perd tout se transforme.
Sur ce, moi , je vais (Attention, lecteurs, a vous de voter! )

1: Vomir
2: Me racheter de l'huile d'olive
3: Me tirer une balle
4: Me faire une mayo/vidange?

Nouveaux yaourts gourmands!

2008-06-22T09:34:00.006+02:00

J'ai fais deux nouveaux tests de yaourts: le yaourt au citron et le yaourt à la noix de coco... Deux franches réussites!

Le yaourt au citron

Pour 7 grands pots :
- 1 yaourt nature
- 1 litre de lait
- 1 pot de lait en poudre
- 3 citrons jaunes non traités (bio encore mieux)
- 4 cuillères à soupe de sucre

Prélever les zestes des citrons et mélanger avec 2 cuillères à soupe de sucre.
Laisser macérer 15 minutes.
Faire chauffer le lait avec les zestes macérés.
Retirer du feu et laisser refroidir complètement.
Fouetter vivement au fouet manuel le yaourt avec le lait en poudre.
Ajouter le lait passé au tamis puis le sucre restant et fouetter.
Remplir les pots et brancher la yaourtière pendant 10 heures.
Laisser au moins 4 heures au frais

Le yaourt à la noix de coco

Pour 7 grands pots:
- 1 brique de lait de coco de 40 cl
- 6O cl de lait
- 1 yaourt nature
- 1 pot de lait en poudre
- 4 cuillères à soupe de noix de coco râpée (enfin plus ou moins selon vos goûts)
- 4 cuillères à soupe de sucre

Fouetter vivement au fouet manuel le yaourt avec le lait en poudre, y ajouter le lait de coco, le lait, le sucre et la noix de coco râpée.
Remplir les pots et brancher la yaourtière pendant 10 heures.
Enfin, laisser les yaourts au minimum 4 heures au frais.

Bon appétit!!!

Mpffff

2008-06-22T09:27:00.003+02:00

Depuis que son papa est rentré à la maison, Mlle grenouille nous fait des nuits... courtes...
Hier 1h30/6h15 et la nuit dernière 21h/5h45...

Autant dire que j'ai la tête dans le cullllllllllllllll!

Dentifrice maison

2008-06-21T10:25:00.004+02:00

Un truc simple mais très efficace pour nettoyer ses dents tout en douceur:
mélangez 1 cuillère à café de bicarbonate de sodium et 2 cuillère à café d'argile verte
Si vous le souhaitez vous pouvez rajouter 2 goutte d'HE au choix, mais attention le goût risque d'être "bizarre"

Délit... de gourmandise!

2008-06-21T10:16:00.002+02:00

Mlle grenouille mange toute seule maintenant... Quelle aventure à chaque fois!!! Mais en tout cas, ca a l'air super bon!

(au passage remarquez son faible pour la cancoillotte!)

Mes yaourts aux petits beurres

2008-06-16T22:04:00.003+02:00

Maitrisant correctement "l'art du yaourt de base" (qu'il soit nature ou à la vanille) samedi soir, j'ai eu envie d'élaborer un peu plus (mais vraiment un tout petit chouille) mes recettes: j'ai tenté le yaourt aux petits beurres...

Alors pour 7 gros pots, il faut:
1 yaourt (normal jusque là)
1 paquet de petits beurre (ici des petits bruns, mes préférés)
1 litre de lait (bio de préférence)
2 cuillères à soupe de sucre (si possible de canne complet c'est meilleur!)

Il faut tout d'abord commencer par pilonner les gâteaux... Réduisez les gâteaux en poudre ou laissez des morceaux grossiers (selon votre goût)... Moi je préfère laisser des morceaux!
Ça donne ça:

Ensuite, classiquement, délayer votre yaourt avec le sucre et le lait... Pour cette recette pas besoin de lait en poudre...
Enfin, ajoutez votre poudre de petits beurre à votre lait. Voici la "mixture":

Laisser une dizaine d'heures dans la yaourtière, puis il faut encore attendre 4h pour qu'ils refroidissent dans le réfrigérateur...

Je voulais prendre des photos du résultat final, mais j'avoue que la gourmandise a prit le dessus bien avant que je pense à l'appareil photo!!!

Mes yaourts étaient très bons, super crémeux... Je recommande cette recette à tous les gourmands!!!

ouffffffffffffffffff

2008-06-16T17:29:00.005+02:00

Après une journée de stress et d'angoisses, je viens enfin d'avoir des nouvelles de mon loulou!!!

Il va bien, tout s'est bien passé...

Malheur, quelle trouille quand même!!!

Dur dur...

2008-06-15T10:26:00.002+02:00

Aujourd'hui, c'est la fête des pères...

Lina a offert son chef d'oeuvre à son papa d'amour, on a fait de la bonne brioche au p'tit déj'... Enfin on a essayé de tout faire pour que ça soit une bonne journée...

Mais après le p'tit dej, Loulou a du faire son sac pour l'hosto...

Et oui, mon p'tit homme rentre à l'hosto cet après midi... Bouhhhhhhhhhh

C'est dur dur... une p'tite boule s'empare de mon estomac, et ma gorge se serre... Mais je dois rester "cool" pour Mlle grenouille, mais surtout pour loulou...

Voilà, vous étiez en direct de www.ta-life-on-s'en-fout.fr!

Mais... c'est quoi qui change???

2008-06-14T15:07:00.005+02:00

Mlle grenouille a depuis 2 jours un méga erythème fessier... Il a fallut se résoudre à lui mettre des couches jetables le temps que ses p'tites fesses guérrissent...

Mais... oh malheur, je me rends compte que je n'ai plus de jetables bio!!!!!!!!!!!!!
Je file au magasin bio du coin, et quelle chance, il n'en a pas non plus... Après on a beau être ne région parisienne, ici il faut quand même se taper une bonne trentaine de kilomètre pour trouver un autre magasin bio... pas le courage!!!

Me voici partie, un samedi matin, dans le temple de la consommation: Carrefour!

Je me retrouve tout à coup dans le rayon des couches jetables, coincée entre 2 cartons et des piles de lingettes...

Là je me persuade que c'est pour le bien être de Mlle grenouille... Je vais pour en prendre un paquet... mais en fait... y a vachement de choix!!! c'est quoi la différence entre les violettes, les vertes...
Je reste, sans exagérer, 10 bonnes minutes plantées devant cette montagne... bon finalement j'opte pour des couches de la marque Carrouf' car quand même 8 euros moins cher que mes pamprout (10 euros au lieu de 18 quand même)...

Normalement lundi je devrais recevoir les wionas que j'ai commandé... il me tarde j'avoue!!!

La pression monte...

2008-06-13T23:30:00.003+02:00

Mon amoureux, dit "loulou" pour les intimes, va se faire opérer lundi...

Rooooh j'aime pas ça... c'est vraiment con à dire... mais j'aime pas ça du tout...

Et puis une semaine sans lui, dans mon grand lit froid... c'est trop nul!!!

Alors voilà, il méritait bien d'avoir sa p'tite rubrique ici, dans mon p'tit monde!

Je t'aime loulouuuuuuuuuuu!

Couches lavables: mode d'emploi...

2008-06-13T22:38:00.009+02:00

Les couches lavables... qu'est ce que c'est??? les langes que nos grands mères faisaient bouillir??? Nooooooooooooooon!!! à vrai dire ca n'a même plus grand chose à voir...

Alors dans les couches lavables, il y a 2 grands systèmes: les couches TE1 (tout en un) et le système couche+culotte imperméable...

Les TE1 sont les plus simples d'utilisation et ce sont les couches qui ressemblent le plus aux couches jetables...
Elles sont soit intégrales (tout est cousu ensemble), soit "à poche", c'est à dire qu'on glisse dans une poche les inserts (c'est à dire les parties absorbantes de la couche).

Elles sont très simples et rapides à mettre, mais par contre, leur capacité d'absoprtion est limitée!

Elles ressemblent à ça:

Et ensuite il y a le système couche + culotte...

le principe est simple, la couche est la partie absorbante... Elle est généralement composée de coton, de bambou, de chanvre ou de microfibre... Elle peut être doublée de suédine ou de polaire
Sur cette couche, qui mouillée d'urine devient humide, on met une culotte de protection, soit en PUL (une toile plastifiée), ou en polaire ou laine pour la nuit... On peut y rajouter des doublures pour augmenter l'absorption...

C'est le système le plus fiable à mon sens... aucun soucis pour une nuit de 12, voire 13h!!!

Voici une couche et une culotte:

Enfin, histoire de ramasser les "grosses commissions", on glisse dans chaque couche une feuille de papier non tissée (que l'on peut passer à la machine à laver si elle a seulement été mouillée, ou que l'on peut jeter aux toilettes)

Mes meilleures amies (ou presque)

2008-06-13T22:16:00.003+02:00

Je vous parle beaucoup des huiles essentielles que j'utilise d'une part pour mes produits ménagers, mais aussi pour nous soigner (enfin loulou et moi, pas Mlle grenouille elle est trop petite encore) ou tout simplement pour désodoriser la maison...

Je vais donc essayer de récapituler brièvement les propriétés des plus courantes dans l'entretien de nos logis:

Huile essentielles	Propriétés pour le ménage
Citron (Citrus limon) Zeste Limonène, Terpinènes, Aldéhydes etc.	Antibactérienne, Antiseptique, Antivirale Bonne odeur de propre
Pin sylvestre (Pinus sylvestris) Aiguilles alpha et bêta pinènes, limonène etc.	Haut pouvoir antiseptique Bonne odeur de propre
Eucalyptus (Eucalyptus radiata, Eucalyptus globulus) Feuilles rameaux alpha et bêta pinènes. Oxydes terpéniques (1,8 cinéole) etc.	Antiseptique, Antiviral, Antibactérien Bonne odeur de propre
Sapin (Abies balsamea) Aiguilles alpha et bêta pinènes, camphène, 3-carène, limonène etc.	Antispetique Bonne odeur de propre
Menthe poivrée (Mentha Piperita) Sommité fleurie Menthol, alpha et bêta pinènes, limonène etc.	Antiseptique Bonne odeur de propre
Lavande aspic (Lavandula spica ou Latifolia cineolifera) sommités fleuries Oxydes terpéniques (1,8 cinéole), alcools (linalol), cétones (camphre)...	Antiseptique, Bactéricide, antiviral, antimite. Bonne odeur de propre
Citronelle (Cymbopogon winterianus ou Cymbopogon nardus) Herbes Gérniol, citronnellol etc.	Antispetique, répulsif insecte
Artillerie lourde
Tea tree (Melaleuca alternifolia) Feuilles paraccymène Terpinène 1 ol 4, Terpinène	Antibactérienne puissante à large spectre d'action +++, Fongicide ++ , Parasiticide ++, Antivirale ++
Cannelle (Cinnamomum cassia ou Cinnamomum verum) Ecorce. Aldéhyde cinnamique	antiseptique, antibactérienne très puissante à très larges pectre d'action ++++ , antivirale +++, fongicide +++, parasiticide ++++. Ne pas en mettre beaucoup, odeur très forte !
Thym (Thymus vulgaris) sommités fleuries phénols (thymol, carvacrol... ), monoterpènes...	Antiseptique, antiviral, antibactérien puissant.
Girofle (Eugenia caryophyllus) bouton (clou) Eugenol	Antibactérienne très puissante à large spectre d'action +++, Fongicide +++, Parasicide +++, Antivirale +++

Nettoie tout

2008-06-13T21:58:00.003+02:00

Parmi tous les produits d'entretien, il y en a un qui est indispensabe, un qui nettoie tout!

Je vous propose donc ma recette (enfin plutôt celle de Raffa) de nettoyant multi-usages...

Matériel:
1 bidon opaque de 2 litres
entonnoir
cuillère à soupe (cs)
verre

Ingrédients:
Bicarbonate, vinaigre blanc, eau, HE

Recette (dans l'ordre):
2cs de bicarbonate (plus facile à transvaser avec un entonnoir)
2litres d'eau chaude, mélanger
Préparer dans un verre 1cs de vinaigre blanc, et 1 à 3cs de mélange d'HE (j'aime bien mélanger HE de pin, d'eucalyptus et d'arbre à thé)
Verser dans le bidon et bien secouer...

Pour nettoyer mes sols, je mets un bouchon de ce nettoyant et un bouchon de savon noir.. le résultat est nickel chrome!

l'arbre à germer... 4ème jour

2008-06-13T21:42:00.001+02:00

ca y est on y arrive!!!
ca commence à ressembler à la photo, lol!!!

La fièvre du vendredi soir!

2008-06-13T21:10:00.002+02:00

Depuis quelques jours, Mlle grenouille chante et danse... Que du bonheur!!!

Câlin...

2008-06-13T19:48:00.003+02:00

Après une journée de travail, quoi de mieux qu'un gros câlin de sa p'tite poupée!!!

Même à 20 mois, l'écharpe nous sert encore quasi- quotidiennement!!!

Enfin prête!!!

2008-06-13T19:40:00.004+02:00

Après un atelier peinture où je me suis amusée comme une petite folle,

nous avons mis notre touche finale à l'ensemble aujourd'hui maman et moi!

comme ça, dimanche, je ferai un beau cadeau à mon papa chéri!!!

Pour des couches parfaitement propres!

2008-06-13T10:24:00.006+02:00

Souvent j'ai des appels ou des mails de mamans qui ont acheté des lavables et qui, au bout de 6 mois un an se mettent à avoir des fuites...

Il y a plusieurs raisons à cela:
-soit elles mettent des vêtement trop ajustés à leur pitchoun et donc il y a des fuites par capillarité
- soit elles utilisent une lessive glycérinée et/ou de l'adoucissant.. Pas bon pour les couches... ça dépose un film imperméable sur les textiles et à la longue, limite l'absorption des couches...
- soit les couches sont encrassées...

Pour remédier à cet encrassement, voici un traitement de choc (à faire genre 2 à 3 fois par an):

On commence déjà par bien frotter les couches avec du produit vaisselle et on les rince bien (sinon vous risquez d'avoir des surprises avec votre machine!).

Ensuite, mettez le tout à la machine, à 60°, avec 2 poignées de cristaux de soude et un verre de vinaigre blanc...

Et vous voici ainsi reparti avec des couches nickel!

Le lessive de cendres...

2008-06-13T09:44:00.005+02:00

Pourquoi la cendre ? parce que les cendres des végétaux contiennent de la potasse (Le terme potasse est née de l'allemand "pot asche" ou de l'anglais "pot ashes" qui désigne les "cendres du pot") et donc, la potasse, comme la saponine, a le pouvoir de dissoudre les graisses. C'est cette lessive qui, pendant des siècles, servira comme réactif basique dans la fabrication des savons. En effet la cendre contient une très grande quantité de carbonate de potasse".La meilleur cendre, selon les dires, serait celle de fougère ? ! ! !

La recette
Voici donc une façon de faire sa lessive maison, à vous maintenant! j'en suis capable, alors vous aussi !
1 : Tamiser
pour faire cette étape je conseil déjà de faire ça en extérieur sinon on en met partout. Tout d'abord pour ceux qui sont comme moi qui utilisent du bois de récupération et des cageots (qui servent à démarrer le feux), je passe un aimant sur la cendre pour en extraire tous les métaux, s'il en reste ce n'est pas bien grave.
Ensuite vous pouvez tamiser la cendre pour ne pas prendre les morceaux de charbon (sincèrement je ne le fait pas).

2 : Mettre la cendre dans un seau par exemple.
Pour un seau de cendre je fais entre 3 et 4L de lessive

3 : Mettre de l'eau très très chaude ou bouillante dans le seau avec la cendre et touiller .
Autant d'eau que de cendre, en tout cas jusqu'à ce que toute la cendre soit diluée avec l'eau. Faites comme ça elle est très concentrée (le résultat est assez jaune). Puis bien mélanger le tout.

4 : Laissez reposer et mélanger de temps à autres le liquide une nuit minimum (si c'est plus c'est pas grave, une fois au bout de 3 jours je me suis réveillée mais ça n'a pas de conséquence).
Et ça y est c'est devenu de la lessive (si si, après filtration toucher le liquide vous verrez que c'est glissant). Mélanger avant de filtrer.

5 : Filtrer (voir photo ci-dessous)
Chacun trouvera la technique qu'il lui convient, pour ma part j'ai trouvé qu'un bon vieux torchon fait bien son travail (mieux, plus rapide et moins cher que les filtres à café ! !). Et je fais un second passage si besoin sur mouchoir en papier.
Ne soyez tout de même pas surpris, malgré vos efforts de filtration, de retrouver au fond de votre bidon de lessive un dépôt gris (couleur cendre) puisque c'est naturel et c'est fait avec de la cendre donc c'est normal.

6: Récupérer la lessive et stocker la.

J'ai pris les photos et les explications sur le blog de "frogblog" (http://frogblog.skyrock.com/article_995322778.html)... Merci beaucoup!

Liquide vaisselle moumoune... euh non Lily!

2008-06-13T09:20:00.006+02:00

Voici une recette de liquide vaisselle (extraite du livret de Raffa, ma bible!) géniale!

Mettre 1 cc de de bicarbonate de soude et 1 cs de vinaigre blanc (réaction avec le bicarbonate --> dégagement gazeux de CO2) dans un flacon de 500ml.

Agiter en faisant tourner le flacon. Vous pouvez aussi le remplacer par du jus de citron (moi je prends du jus de citron bio en bouteille qui contient des conservateurs)

Ajouter 1/5 de liquide vaisselle Ecover (ou autre liquide vaisselle écologique)à défaut, 1 cc à 1 CS de cristaux de soude (mais ça moussera pas vraiment) et compléter le flacon avec de l'eau...

Agiter doucement

Enfin finir en mettant 15 à 20 gouttes d'huiles essentielles (moi j'aime bien faire un mélange d'orange douce et de pamplemousse)

L'ordre d'incorporation des ingrédients est important si vous ne voulez pas un geiser qui innonde toute votre cuisine!!!

tout petit itti bitti

2008-06-13T09:05:00.006+02:00

Je voulais vous faire part d'un gros gros coup de coeur en matière de couches lavables: la ITTI BITTI...

C'est une couche intégrale (donc il n'y a pas besoin de culotte de protection) dont les inserts se pressionnent, ce qui permet un séchage rapide...

En plus son extérieur en minky donne un effet p'tit cul de nounours, vraiment trop mignon!

Par contre quand j'ai vu la couche la première, je me suis dis "pas possible qu'elle tienne la route, elle est trop petite"... en effet, elle est petite, et l'entre jambe est vraiment réduit de manière à ne pas gêner nos loulous lors de leurs cavalcades...
Bon je l'ai mise à notre grenouille... et oh magie... pas une seule fuite...
Franche pour une couche intégrale, elle est génialissime!!!

Le liniment oléocalcaire

2008-06-13T08:46:00.003+02:00

Alors quoi de mieux qu'un bon vieux produit de nos grands mères pour nettoyer le cucul de nos jolis bambins (et pas que!)?

Pour nettoyer les fesses de notre 'tite grenouille, on utilise d'une part des lingettes lavables imbibées d'eau (pour les p'tits pipis) et du liniment oléocalcaire...

On en trouve déjà tout prêt en pharmacie, mais bon franchement vu le prix, on peut bien prendre 5min à en faire du maison non? (en gros pour le prix d'un flacon de 250ml on peut en faire 2l maison)

La recette de base est très simple, en volume:

50% d'eau de chaux (que l'on achète en pharmacie)

50% d'huile d'olive (bio de préférence... pour je prends celle de Carrouf' et elle est très bien)

Après on peut rajouter quelques gouttes d'huile essentielle, 5 maxi pour 200ml (soit de lavande pour son effet cicatrisant, soit d'arbre à thé pour son action anti-septique, anti-virale, anti tout!), soit de l'extrait de pépins de pamplemousse, ou encore du beurre de karité ou de la cire d'abeille pour une texture plus crèmeuse...

Perso je ne rajoute que de l'huile essentielle ou de l'extrait de pépins de pamplemousse...

Alors pour faire le liniment, moi je verse le tout dans un bol, et je mixe avec mon mixeur plongeur (que j'utilise pour les soupes) jusqu'à temps d'avoir quelque chose de bien onctueux puis je verse le tout dans un flacon pompe (une ancienne bouteille de shampoing)

Je me sers du liniment pour donc nettoyer les fesses, mais aussi en massages et même en démaquillant pour moi pour dépanner!

Nos économiseurs d'eau

2008-06-12T20:57:00.003+02:00

En surfant sur un site très sympa (bien et bio), j'ai trouvé un "kit économies d'eau".
Il se compse d'une douchette qui très schématiquement mélange de l'air à l'eau et permet donc de diminuer la quantité d'eau, sans diminuer la pression... c'est génial et super confortable!

Il y avait aussi des aérateurs à mettre sur les robinets (qui fonctionnent sur le même principe) et des plaques pour diminuer l'eau à chaque tirage de la chasse d'eau...

Merci pour nos portes monnaies!

Gel douche douceur au monoï

2008-06-12T20:49:00.002+02:00

Voici une recette que je n'ai pas encore testé, mais elle me parrait super:

préparation : 5 min, cout : entre 5 et 10 euros, difficulté : facile, conservation : 1 mois

ingrédients : (pour 250 ml)
50 ml de gel douche neutre bio
25 ml d'hydrolat de tilleul bio
15 ml d'HV de jojoba bio
10 ml d'HV de monoi de tahiti bio
45 gouttes d'HE dont : 30 d'extrait de vanille bio, 10 d'ylang ylang, 5 de pamplemousse
50 gouttes d'huile de pépin de pamplemousse
17 gouttes de vit E naturelle

matériel : un verre doseur

Préparation :
1. dans le flacon verser le gel douche puis l'hydrolat de tilleul
2. verser ensuite les 2 huiles végétales auxquelles on a ajouté les HE, l'extrait de vanille, la vitamine E et l'extrait de pépins de pamplemousse
3. mélanger le tout en secouant énergiquement le flacon.

Attention à acheter de l'HV de monoï AOC.

Ma lessive au savon de Marseille

2008-06-12T18:43:00.006+02:00

Règulièrement, on me demande ma recette de la lessive maison...

Je reviendrai plus tard sur ma lessive à la cendre... là il s'agit bien de la lessive au savon de Marseille.

Il faut pour 3 litres de lessive:

100 grs de savon de Marseille
2 poignées de cristaux de soude (à ne pas confondre avec le bicarbonate de soude)
3 litres d'eau
1 cuillère à soupe d'HE au choix

Alors le truc réside dans la qualité du savon.
Il faut du savon de marseille, du vrai à 72% d'huile (de coprah je crois). Le vrai savon de marseille est vert. Il faut absolument qu'il n'y ai pas de glycérine dedans sinon ca va déposer un film imperméable sur les fringues et ca lavera moins bien...

Donc un fois qu'on a trouvé ze savon (moi je l'achete sur internet) on en râpe 100grs.
On le met dans un récipient (moi j'ai un seau spécial mixtures, qui me sert aussi quand je fais de la lessive de cendres), on ajoute une bonne poignée de cristaux de soude et 3 litres d'eau bouillante (pour que ça fasse fondre le savon).

Le truc après est de voir le moment où cette bouillie n'est plus chaude mais pas encore trop "solide" pour pouvoir ajouter les huiles essentielles (moi je mets de l'HE d'arbre à thé pour ses propriétés antiseptiques), car il ne faut pas les rajouter quand le mélange est chaud... car on perd des propriétés des HE quand on les fait chauffer.

Enfin là il faut transvaser dans le récipient choisi.
Il ne faut pas trop surprise par la texture, ca fait un peu genre "limace", voire colonie de limace ayant tenté de traverser l'autoroute!!!

Moi j'en mets un verre à moutarde ou genre une boule doseuse...
et j'ajoute des boules et battoirs de lavage (c'est ca...)

ainis qu'une boule anticalcaire (c'est ca!)!

Savon liquide pour les mains

2008-06-12T14:57:00.000+02:00

Pour faire du savon liquide maison au savon de marseille et huile d'olive

alors j'ai testé ceci pour un flacon à pompe de 300 ml environ

- 50 g d'huile d'olive
- 40 g de copeau de savon
- eau bouillante

alors le mélange une froid refroidi durci mais j'arrive quand même à m'en servir et c'est assez agréable sur la peau, cependant je pense qu'on peut baisser la quantité de savon à 20 g voire 10 g pour que le mélange soit moins compact... à suivre !!

Recette démaquillant

2008-06-12T14:52:00.003+02:00

Voici la recette d'une huile démaquillante douce qui nettoie et traite à la fois.

L'HV d'amande douce dissout les fards et nourrit le contour de l'œil. L'HV de ricin traite les cils. Quand aux hydrolats de bleuet et camomille, ce sont d'excellents soins pour les paupières qu'ils apaisent et décongestionnent. ( HE déconseillées pour contour de l'oeil)

pour 50 ml :
Hv amande douce : 25 ml
Hv de ricin 5 ml
Hydrolat de bleuet : 10 ml
Hydrolat de camomille : 10 ml

Mélanger tous les produits dans un flacon, il faut secouer le produit vigoureusement avant chaque utilisation pour que huiles et hydrolats se mêlent.

Tamponner doucement la paupière, le temps que le maquillage soit dissous, et essuyer de haut en bas.
Pour économiser le produit, humidifier un coton ou une lingette lavable avec un peu d'eau puis appliquer un peu d'huile.

Mon déodorant

2008-06-12T14:42:00.006+02:00

Histoire d'éviter de faire des trous dans la couche d'ozone, d'avoir un cancer du sein... et d'éviter quand même de faire tomber tout mon entourage dès que je lève les bras, j'ai choisi une technique toute naturelle pour ne pas sentir la transpiration: la pierre d'alun...

Passée sur une peau humide, elle laisse une fine couche des sels qui évite aux bactéries de proliférer, et donc de sentir mauvais...

Donc on ne sent RIEN...

Si vous voulez sentir bon, vous pouvez faire cette mixture (pour homme ou femme):

pour 150 ml de lotion :
145 ml d'hydrolat d'hamamélis
2 ml d'huile végétale de jojoba
10 gouttes d'HE de lavande
10 gouttes d'HE de romarin
5 gouttes d'HE de sauge
5 gouttes d'HE de benjoin

Avant utilisation, remuer vigoureusement le flacon, vaporiser et appliquer pierre d'alun, attendre quelques secondes avant de s'habiller.

Une femme au naturel!

2008-06-12T14:19:00.004+02:00

Etre une femme qui respecte son environnement... c'est possible...

Souvent lors des réunions que j'organise, les mamans me demandent "et pour toi, comment tu fais??? tu mets aussi des couches lavables???"

Et ben elles ne sont pas si loin du compte en définitive!

Moi (aller je me devoile, ma p'tite vie intime!) j'utilise une mooncup (ou coupelle de menstruation) et des protèges slips lavables... Voici à quoi ça ressemble...

Souvent, là on commence à me regarder avec des grands yeux ronds! Comme si j'étais une extra terrestre!
Mais sincèrement, toutes les utilisatrices de Mooncup diront pareil que moi: comment faisait-on avant???

Cette coupe est genial, elle recueille les flux, sans assecher la flore vaginale, sans laisser de fibre... donc plus de soucis de mycoses...
Et puis... on l'oublie!!!

Le manduca

2008-06-12T14:01:00.003+02:00

La semaine dernière, je suis allée à la société Porte-bonheur, qui est le distributeur pour la France de la marque d'écharpes de portage Sorchenwiege (en autre).

J'en ai profité pour faire quelques achats dont le fameux Manduca...

En voici la description:

"Ce nouveau porte-bébé ergonomique a été conçu en collaboration avec des conseillères de portage en Allemagne. Ils vous accompagne dès les premières semaines jusqu'à environ 20 kg et permet un portage sur le ventre, sur la hanche et sur le dos.
Le poids de l'enfant est bien reparti sur les épaules et les hanche, des lanières bien rembourrées peuvent être ajustées, la ceinture ventrale d'une forme arrondi qui permet de la fixer aussi bien sur les hanches que sur la taille du porteur est largement réglable et pourvu d'une fermeture à trois points afin d'éviter toute ouverture accidentelle. Une capuche, astucieusement réglable par le porteur même quand bébé s'endort sur le dos, permet de soutenir la tête, quand elle est enroulé elle sert de soutien-tête pour l'enfant réveillé.
La forme bien étudié du MANDUCA garantit une position des jambes en grenouille et permet au bébé d'arrondir son dos quand il s'endort. "

Après quelques tests, je dois vous avouer qu'il est très confortable, mais ne vaut pas du tout une écharpe...

Je trouve ma choupette trop basse, et comme tout porte bébé, il faut le régler d'un porteur à l'autre...
Cependant, mon zhom est très emballé par le porte bébé... Il n'a jamais voulu se mettre à l'écharpe mais adore porter sa fille...

Donc voici un bon compromis qui permet un portage respectueux et confortable pour les personnes ayant peur de se lancer dans le portage en écharpe.

Les graines germées késako???

2008-06-12T13:39:00.008+02:00

Bon je commence à vous parler de graines germées, mais peut être ne savez vous pas ce que c'est...

Ben déjà, comme le nom l'indique, ce sont des graines... germées ;)

Vous saurez tout sur ce lien: http://fr.ekopedia.org/Graines_germ%C3%A9es

Nous on s'y est mis depuis maintenant un bon mois et ici, tout le monde est emballé y compris la chatte qui aime bien ma cressonnette, la preuve:

A mettre en route, pour les graines basiques, c'est super simple... Un petit temps de trempage (dans de l'eau de source ou de l'eau filtrée) qui varie selon les graines de 6 à 24h (le temps maximal pour les légumineuses), puis un bon rincage et on les fait germer dans du matériel adéquat...

Petite parenthèse pour souligner le fait que les graines doivent bien entendu être bio...

Mais quel matériel me direz vous...

En fait, pas besoin de grand chose...

Vous pouvez vous procurer un germoir. Il en existe en plusieurs matières, mais vous trouverez plus fréquemment soit en plexiglas soit en terre cuite.

J'ai choisi d'en prendre un plexiglas (ayant entendu que les graines avaient la facheuse tendance à moisir dans les germoirs en terre cuite).
Voici la bête:

Un germoir coute environ 20 euros pour ceux en plexi et 40 pour ceux en terre cuite...

Pour les graines "mucilagineuses" (c'est à dire qui s'entourent d'une couche gélatineuse au contact de l'eau) comme le cresson, le lin, la roquette..., on peut utiliser le famuex arbre à germer (que je suis en train de tester...

Mais si on n'a pas envie d'investir tout de suite, on peut soit faire pousser ses graines sur un lit de coton posé sur une assiette (comme sur la photo de ma cressonnette plus haut), ou dans un simple bocal dont on aura recouvert le dessus d'un tulle ou d'une compresse... le tout tenu par n élastique:

Après, il suffit de rincer ses graines (les arroser et retirer l'eau) deux fois par jours... et d'être un peu patient!!!

Après pour les consommer, l'idéal est de les manger crues...

Je vous mettrais quelques recettes plus tard!

L'arbre à germer 2 jours après...

2008-06-12T13:29:00.001+02:00

Après quelques péripéties pour arriver à mettre mes graines sur ce fameux arbre... les premières pousses commencent à voir le jour!

Ma tambouille verte

Près de maman

Déodorant... efficace!

Crème riche pour les mains, mangue coco ananas

Soin doudoune à la vanille

Un peu de sent-bon?

Bombes de bain fraises des bois

Savonnettes noisette

Levez la main contre la fessée

Le BPA en question

Mes recettes de Noel (enfin!)

Ingrédients :

Préparation de la recette

Une journée (presque) ordinaire

Occupée

Brioche aux raisins et abricots secs

Belle initiative!

Un remède miracle...!

Bien au chaud

Les laits végétaux

LES AVANTAGES DES LAITS VEGETAUX

ET LE CALCIUM ?

LES DIFFERENTES SORTES DE LAIT

2 ans... et toujours sur maman!

Différences de point de vue...

Riz au lait dans la machine à pain!

Un bébé porté, devient porteur???

The rizeum of ze naïte

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